突尼斯猛击

将烤箱预热至400ºF。洗净地瓜并在皮肤上烘烤，直到煮熟。冷却，然后去皮和捣碎。

研磨1茶匙香菜种子和杵和砂浆中的辣椒。加入肉桂，搅拌到土豆泥中，调味良好。用鸡蛋将春洋葱折成土豆。

将黄油轻轻融化在锅中。研磨剩余的香菜种子。用一些融化的黄油刷一张菲洛，并撒上少许肉桂和少量的香菜。用第二张纸盖住，然后像以前一样刷牙并撒上。重复第三张纸。用一把锋利的刀将堆叠的Filo切成两个6英寸的正方形。

快速工作以防止糕点干燥，重复剩余的丝片。现在，您应该有四个Filo正方形。将一汤匙的红薯混合物放在每个正方形的中央，然后稍微散布。用水刷每个正方形的边缘，然后将一半折叠起来，拐角到拐角处，以制作一个三角形。向下按边缘密封。用其余的融化黄油刷每个三角形的两面，放在烘烤托盘上，然后在预热的烤箱中烘烤，直到浅棕色 - 大约10分钟。这些是你的裸露。

将红洋葱与豆瓣和草药叶混合。将酸奶与柠檬汁，一杯橄榄油和小茴香混合。将沙拉与酸奶混合物一起打扮，并与热的Filo Briks和柠檬一半一起食用。