酸橙鳄梨慕斯
这款奶油质地的慕斯可以作为开胃菜或简单的午餐。
编者按:正在寻找一种独特而健康的方式来结束你的用餐?考虑做这个奶油鳄梨慕斯食谱。这款简单的牛油果慕斯含有新鲜的酸橙和奶油奶酪的味道，确保粘稠度格外美味。这个甜点食谱是夏季或春季餐的理想搭配。如果你想让它的外观更漂亮，可以考虑加一些青柠角或巧克力屑。虽然这个食谱传统上不包括巧克力，但你可以很容易地加入一些可可。我们推荐黑巧克力!添加牛油果食谱在你通常的美食清单上添加一种超级甜的食物是最完美的方式。
这款奶油质地的慕斯可以作为开胃菜或简单的午餐。
搭配水果莎莎酱和墨西哥玉米片很不错。
提前准备:慕斯可以提前12小时做好。
服务4份
准备时间15分钟
准备时间-文本15分钟，加上冷却
成本便宜的
总时间4小时内
提前制作食谱是的
食谱当然冷开胃菜，主菜
饮食的考虑无花生，无树坚果
设备食品加工机
五种成分或更少是的
餐晚餐,午餐
味道和质地黄油，奶油，丰富
成分
- 2 .大熟鳄梨
- 1 .切碎的皮屑石灰
- 2汤匙新鲜酸橙汁
- 3½盎司(100克)低脂奶油芝士,软化
- 盐还有现磨的黑胡椒
- 2茶匙无味粉明胶
- 1蛋白(可选)
- 4个4盎司(100毫升)的小杯
超级食物，超级食谱
我们选择的牛油果食谱包括简单的牛油果食谱，对于任何正在尝试烹饪和准备牛油果的人来说都是理想的。当你看看这些食谱的时候，你的家人都会喜欢的。
看看这里:23个最佳鳄梨食谱:鳄梨酱，沙拉，和更多
指令
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牛油果去核去皮，把果肉舀进搅拌机或食品加工机。加入酸橙皮和果汁，搅拌至光滑。
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加入奶油奶酪，搅拌至完全混合。用盐和胡椒粉调味。放入碗中。
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在一个耐热的小碗里，把明胶撒在2汤匙水上。静置约5分钟，直到混合物看起来绵软。把碗放在平底锅里，水稍微开小火，不断搅拌，直到明胶溶解。
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将溶解的明胶淋在牛油果混合物上，搅拌均匀。如果使用，打蛋白，直到软峰形成。将蛋清倒入牛油果混合物中。
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舀入4个4盎司(100毫升)的小模子中。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时，或冷藏至凝固。冷藏服务。
如何让牛油果慕斯更柔滑?
如果你想提高慕斯配方的稠度和质地，可以考虑添加奶油成分来帮助改善质地。加入一勺低脂奶油奶酪或一些希腊酸奶可以很容易地提高粘稠度。
更多慕斯食谱从Cookstr.com
还没吃够松软的甜点?不要害怕。我们还有更多独特的慕斯食谱可供选择。
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2.枫星八角慕斯
3.唐娜的玛格丽塔慕斯
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2008年Dorling Kindersley
