奶油牛肉干
这张照片由Joseph DeLeo提供
搭配烤面包、烤土豆或华夫饼都是不错的选择。
服务6
成本温和的
食谱当然主菜
餐早餐,早午餐,午餐
味道和质地奶油,好吃的
成分
- 1杯牛奶
- 1杯奶油
- 2汤匙波本威士忌
- 1茶匙第戎式芥末
- 2汤匙无盐黄油,室温
- 2汤匙万能勺面粉
- 2盎司夏普切达干酪奶酪碎
- 辣椒
- 新鲜磨碎的白胡椒
- 1茶匙新鲜磨碎的辣根
- 1磅牛肉干,切成半英寸的薄片
指令
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将牛奶、奶油、波旁威士忌和芥末在一个大平底锅里用大火煮沸。转小火煮10分钟。
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在碗里把黄油和面粉搅成奶油状。把面团搅拌到热的混合物中,煮沸。加入奶酪,小火煮5分钟。用辣椒粉和白胡椒粉调味。将辣根和牛肉放入奶油混合物中,充分加热。
克里斯托弗Idone