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奶油牛肉干

这张照片由Joseph DeLeo提供

搭配烤面包、烤土豆或华夫饼都是不错的选择。

服务6

成本温和的

食谱当然主菜

早餐,早午餐,午餐

味道和质地奶油,好吃的

成分

  • 1杯牛奶
  • 1杯奶油
  • 2汤匙波本威士忌
  • 1茶匙第戎式芥末
  • 2汤匙无盐黄油,室温
  • 2汤匙万能勺面粉
  • 2盎司夏普切达干酪奶酪碎
  • 辣椒
  • 新鲜磨碎的白胡椒
  • 1茶匙新鲜磨碎的辣根
  • 1磅牛肉干,切成半英寸的薄片

指令

  1. 将牛奶、奶油、波旁威士忌和芥末在一个大平底锅里用大火煮沸。转小火煮10分钟。

  2. 在碗里把黄油和面粉搅成奶油状。把面团搅拌到热的混合物中,煮沸。加入奶酪,小火煮5分钟。用辣椒粉和白胡椒粉调味。将辣根和牛肉放入奶油混合物中,充分加热。

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评论

我还没有做这个,所以我不能评价它。

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