Chimichurri
这张照片由Joseph DeLeo提供
这种浓郁的巴西香草酱是混合烤肉(巴西烤肉)的传统配菜，但搭配鱼、蔬菜和土豆也很棒。
成本便宜的
总时间30分钟以内
提前制作食谱是的
饮食的考虑糖尿病，无鸡蛋，无麸质，清真食品，犹太食品，无乳糖，低碳水化合物，无花生，无大豆，无树坚果，素食主义者，素食主义者
味道和质地大蒜味、香草味、辛辣味、咸味、辛辣味
菜肴类型酱汁
成分
- 一杯纯的橄榄油
- 2大蒜丁香,剁碎
- 1萨拉诺智利，切成薄片(不去籽)
- 1½汤匙红辣椒片
- 四分之三杯新鲜切碎的细碎意大利欧芹(大约1束叶子)
- ¼杯碎新鲜牛至叶子
- 四分之一杯切碎新鲜的香菜叶子
- 1中型葱,剁碎
- 2汤匙红酒醋
- 盐还有现磨的黑胡椒
指令
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在一个小煎锅里，加热油，加入大蒜，辣椒和红辣椒片，直到变热，大约1分钟。放入碗中冷却。
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加入欧芹、牛至、香菜、葱和醋，用盐和胡椒粉调味。将保存，紧紧覆盖，在冰箱中最多2天。
读下巴西炸鸡
2005年格蕾丝·帕里西
