玉米面包油炸面包丁
此图片由Mark T. Shapiro提供
烹饪方法烘焙
成本便宜的
饮食的考虑清真，洁食，无大豆，无坚果，素食
味道和质地脆,脆脆的
成分
- 1杯(250毫升)黄色麦片
- 一杯(250毫升)通用面粉
- ¼杯(50毫升)砂糖
- 1汤匙(15毫升)泡打粉
- 1茶匙(5毫升)盐
- 1蛋
- 一杯(250毫升)牛奶
- 1/3杯(75毫升)植物油
- 9英寸(2/5升)方形烤盘，抹上油脂，内衬羊皮纸
- 烤盘
指令
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预热烤箱到400°F(200°F)。
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1在一个碗里，混合玉米粉，面粉，糖，泡打粉和盐。
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在另一个碗里，把鸡蛋、牛奶和油搅拌在一起。加入玉米粉混合物，搅拌均匀。倒入准备好的平底锅中。
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在预热好的烤箱中烘烤，直到插入中间的测试器取出时干净，大约20分钟。在铁丝架上的平底锅中完全冷却。
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预热烤箱到350°F(180°C)。将冷却的玉米面包从锅中取出，切成1英寸(2/5厘米)的正方形。移到烤盘上，烤至干燥酥脆，约20分钟。放凉后放在铁架上，3小时内即可使用。
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