浆果杏仁早餐面包
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一片令人垂涎欲滴的面包，再淋上一团酸奶，就是一顿丰盛而令人满意的早餐。泥土和细腻的苔麸面粉使它有一种类似咖啡蛋糕的轻盈口感。
烹饪方法烘焙
成本温和的
提前制作食谱是的
孩子友好是的
场合家庭聚会
食谱当然零食
饮食的考虑无花生，无大豆，素食
餐早餐，早午餐，茶
味道和质地水果,坚果
菜肴类型蛋糕,甜点
成分
- 1杯苔麸粉
- 1杯灯斯佩耳特小麦面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙小苏打
- ¼茶匙盐
- ¼杯特级初榨橄榄油
- ¼杯椰子棕榈糖
- 1/3杯枫糖浆
- 1茶匙纯的香草精
- 半茶匙纯杏仁中提取
- 1大蛋
- 2/3杯白脱牛奶
- 半杯新鲜的黑莓
- 半杯新鲜的树莓
- ½杯切片杏仁
指令
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在烤箱中央放一个架子。将烤箱预热到华氏350度，在一个8英寸见方的平底锅上抹油和面粉。
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在一个中等大小的碗里，把面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌在一起。在一个大碗里，用电动搅拌器，或者在一个配有桨的立式搅拌器的碗里，搅拌油，椰子糖，枫糖浆，香草和杏仁。把鸡蛋搅匀。将干料和酪乳交替加入，分2次加入。加入浆果和杏仁。
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把面糊刮进准备好的锅里。把一根木牙签插进面包中间，烤到取出来干净为止。40到45分钟。让面包在锅里冷却20分钟，然后把它放在铁架上继续冷却。
无谷蛋白变化
用1杯木薯粉代替淡斯佩尔特面粉。
2014年詹妮弗·卡辛格
