国家锅
此图片由Tamasin Noyes提供
这种家庭风格的最爱，由土豆，洋葱，辣椒和素食香肠，使丰盛的早午餐或晚餐。
服务4
烹饪方法炒
成本便宜的
总时间1小时内
一锅饭是的
场合家庭聚会
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋，清真，洁食，无乳糖，无花生，无树坚果，素食主义者，素食主义者
餐早餐,午餐
味道和质地香草味，肉味，咸味
成分
- 8盎司小红土豆，切成1英寸的小块
- 2汤匙橄榄油,分
- ½介质洋葱,切
- ½红色或青椒,切
- 6盎司商店买的素食香肠链接，切成1 / 4英寸的薄片
- 多1磅-公司豆腐沥干水分，压紧，切成1/2英寸的小方块
- 6盎司瑞士甜菜，去梗，切碎
- 2丁香大蒜,剁碎
- 1杯切片cremini蘑菇
- 3汤匙营养酵母
- 半汁柠檬
- 1茶匙干罗勒
- 1茶匙干的欧芹
- 1茶匙干百里香
- ½茶匙姜黄
- 1茶匙盐
- 捏地卡宴
指令
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在一锅沸水上蒸土豆，直到叉子变软，12到15分钟。在一个大煎锅中用中高火加热一汤匙油。加入土豆，煮6到8分钟，直到土豆开始变成棕色。如果土豆太黑，就把火调到中火，然后盛到盘子里备用。
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在同一个煎锅里，用中火加热剩下的1汤匙油。加入洋葱，煮2分钟。加入胡椒和香肠，煮2分钟，或者直到胡椒开始变软，香肠开始变棕色。
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加入豆腐、甜菜、大蒜和蘑菇。搅拌，煮5分钟，或直到豆腐开始变成金黄色。
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加入酵母、柠檬汁、香草、盐和辣椒粉。煮5分钟，让味道混合。如果混合物是干的，加一点水。把准备好的土豆加入豆腐混合物中，再煮5分钟。即可食用
2010年，塔马辛·诺伊斯
