樱桃芝士蛋糕漩涡巧克力果仁巧克力
这些樱桃芝士蛋糕只适用于严重的甜点爱好者。
编者注:樱桃芝士蛋糕是那些如此辉煌的甜点之一,你会想知道为什么你不认为迟早会让它变得越来越快。明亮的樱桃味与奶油芝士蛋糕和富巧克力相结合。每次咬人都像天堂一样味道。而且因为他们是布朗尼斯,你知道它们很容易制作,商店和运输。樱桃芝士蛋糕是完美的甜点,用于享用晚餐后的休息,课后小吃或任何时候放纵。
让自己准备好这是可笑的美味巧克力治疗。这篇食谱结合了几个我最喜欢的口味,奶油芝士,以及巧克力!我的意思是,什么都不爱在这里?我认为这是庆祝樱桃季节和超越的终极甜点。如果可能,总是试着去新鲜的樱桃,但如果他们不在季节,不要担心。您可以使用新鲜或冷冻的樱桃来这些褐蛋白。甚至腌制樱桃工作!在添加之前,请务必解冻冷冻樱桃或沥干腌制的樱桃。
产量15巴
准备时间40分钟
冷却时间20分钟
烹饪时间35分钟
原料
- 布朗尼
- 6盎司(170克)酒吧式半卷巧克力,切碎
- 1杯(226g [2杆])无盐黄油,在室温下
- 4个大鸡蛋
- 3./4.杯(150克)包装浅棕色糖
- 3./4.杯(150克)糖
- 2茶匙(10毫升)香草提取物
- 11/2杯(203克)通用面粉,勺子和水平
- 1/2杯(43克)不加糖的荷兰加工可可粉,勺子和水平
- 1茶匙盐
- 2杯(250克)坑和减半新鲜的樱桃
- 芝士蛋糕漩涡
- 8盎司(227克)奶油芝士,软化
- 1/4.杯(50克)糖
- 1大蛋黄
- 1/2杯(170克)樱桃蜜饯或果酱
指示
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将烤箱预热至350°F(175°C)。用羊皮纸排出9 x 13英寸(23×33厘米)的烤盘,侧面,侧面悬挂,搁置。
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制作布朗尼斯:在微波安全碗中,将巧克力和黄油和微波在培养基中结合约2分钟,或直至完全熔化和混合,每20秒搅拌一次。然后,放在一边。
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在一个大碗里,鸡蛋一起搅拌,糖和香草,只是结合,约1分钟。搅拌巧克力混合物只是掺入约30秒。在面粉中筛选,可可粉和盐并搅拌结合,约1分钟。折叠在樱桃上并留出。
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制作芝士蛋糕漩涡:在中碗中,搅拌奶油芝士,糖,蛋黄和樱桃保存,直到混合良好,光滑,没有肿块,1至2分钟。
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将大约一半的棕色面糊勺成准备好的锅,均匀地传播。然后,交替地匙子的奶酪蛋糕漩涡和剩下的棕色面糊在锅中的果仁削架面糊。当你完成后,穿过锅里拿着旋转漩涡。
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烘烤27〜35分钟,或者在锅稍微移动时,棕褐色不会再摇动,并且它们刚刚设置为触摸。插入中心的牙签应该与它附加的一些面包屑出来。时间从烤箱变化到烤箱,因此在27分钟后第一次检查,然后每2分钟频繁检查,直到它们完成。
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从烤箱中取出并在锅中冷却约20分钟;布朗尼斯将继续在锅中烘烤。然后,仔细转移到电线架上并在切割之前完全冷却。切成15个酒吧并将在冰箱中的密闭容器中储存,长达2天或冻结长达2个月。在服用之前,放开室温。
读下一步斑马布朗尼广场
根据Sabine Venier,Page Street Publishing Co. 2020的巧克力成瘾者烘焙书的许可转载。