斑马布朗尼方块
这张照片由迈克尔·梅斯提供
当我女儿拿这些布朗尼参加办公室竞赛时，它们获得了第一名。一定要买一盒巧克力蛋糕粉，做成13 x 9英寸(33 x 22.5厘米)的巧克力蛋糕。巧克力饼干面团是我家人的最爱，但你也可以用任何口味的面团。将饼干面团搅拌到面糊中，这样面团就不会停留在面糊上面。我把它们命名为“斑马布朗尼”，因为上面有黑白条纹。
笔记在室温下稍微软化饼干面团，这样更容易碎。
如果面团很黏，在揉碎的同时用手指喷上不粘剂。
使24布朗尼
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间2小时内
孩子友好是的
场合家庭聚会
食谱当然甜点
饮食的考虑清真，洁食，无花生，无大豆，无树坚果，素食
味道和质地巧克力色、香
菜肴类型巧克力甜点，甜点
成分
- 1包(1磅3.8盎司[554克])布朗尼混合物(你可能需要2个鸡蛋，水和植物油）
- 1/2 18盎司(252克)包装冷藏巧克力饼干面团
- 1个集装箱白巧克力或者香草糖霜
- 1杯(115克)糖粉
- 3汤匙(45毫升)无糖可可
- 2汤匙(30毫升)黄油,融化了
- 2汤匙(30毫升)牛奶
- ½茶匙(2.5 mL)香草
指令
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将烤箱加热到350°F(180°C)，烤箱架在中间。在一个13 x 9英寸(33 x 22.5厘米)的烤盘底部铺上铝箔，将铝箔在每长边延伸约2英寸(5厘米)。轻轻喷洒不粘剂烹饪喷雾。
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按照软糖布朗尼包装盒上的指示准备布朗尼。(你需要鸡蛋、水和植物油。)将面糊倒入准备好的平底锅中，均匀涂抹。
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把饼干面团撒在布朗尼面糊上。用抹刀将布朗尼面糊在面团周围打结。
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烤25到30分钟，或者用手指轻轻触摸，直到中心看起来凝固。布朗尼也会开始远离锅的边缘。在平底锅中冷却，放在金属丝冷却架上。
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在冷却的布朗尼上涂上白巧克力糖霜。
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将糖粉和无糖可可筛入一个小碗中。加入黄油、牛奶和香草，搅拌至光滑。把碗的侧面刮一两次。如果糖霜太厚，不能细雨淋，可以再加一点牛奶。
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把巧克力糖霜放在一个可重复密封的食品储存袋里。剪掉袋子的一角，在白色糖霜上撒上巧克力，形成斑马条纹。
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将布朗尼完整地从锅中取出，用金属刮刀拧松末端，用铝箔提起。切成24个方块。确保锡纸没有粘在任何布朗尼蛋糕的底部。
2006年帕特·辛克莱
