松露巧克力蛋糕
松露巧克力蛋糕
这个图像由Houghton Mifflin Harcourt提供
编者注：寻找快速简便的甜点，一定会给您的客人留下深刻印象吗？这块巧克力松露的蛋糕看起来像你花的日子准备它。它还具有成年人扭曲，提出包括朗姆酒或咖啡作为一种成分，并将培养那些咖啡和朗姆酒的味道和甜味。这也是你慢炖锅的项目，蛋糕轻轻地升高到一个可爱的循环治疗中。香草冰淇淋的勺子或鞭打的奶油玩货也可能是一个很好的配对，这对于这个美味的甜点，可以在行程中派出任何巧克力情人，直接到月球和背部。
巧克力蛋糕深，富含巧克力蛋糕是任何特殊场合的完美甜点。我喜欢用轻微的奶油或软化的冰淇淋服装这个。
供应6到8
烹饪方法慢煮
成本缓和
总时间4小时内
孩子友好是的
场合休闲晚宴
食谱课程甜点
饮食考虑因素无麸质，清真，犹太，花生，大豆自由，树坚果免费，素食主义者
设备缸罐
一顿饭晚餐
味道和纹理巧克力，丰富，甜蜜
盘的类型蛋糕，巧克力蛋糕，巧克力甜点，甜点
原料
- 8盎司苦味巧克力
- 12汤匙（11/2棍子）无盐的黄油
- 2汤匙朗姆酒或强大的酿造咖啡
- 3大蛋
- 1/2杯糖
- 1茶匙不加糖可可粉末
指示
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黄油6杯烤盘或7英寸的弹簧锅。用羊皮纸或铝箔和黄油排成锅的底部。
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将巧克力打成一个耐热碗。添加黄油。将碗放在炖水中。水不应该触摸碗的底部。当巧克力软化时，从热量中取出碗并搅拌直至混合和光滑。搅拌在朗姆酒或咖啡中。
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在中碗中，用糖击败鸡蛋直至轻盈淡黄色。将蛋混合物搅拌成巧克力。将面糊刮到准备好的平底锅中。
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将锅放在慢炖锅中。盖上盖子并在高位煮2小时，或直到套装。
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从慢炖锅中取下锅。盖住和冷却几个小时或过夜。为了服务，在蛋糕边缘跑一把小刀。将其倒在一盘上。将可可粉放在一个小过滤器中，撒在蛋糕上。
读下一步菠萝翻转蛋糕
2010年米歇尔Scicolone.
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