袜子蛋糕

贡献者

食谱

与Neelys一起在家：一本南方家庭食谱

由Knopf出版

看法

这张图片由约瑟夫·德莱奥（Joseph Deleo）提供

编者注：如果您曾经想烤一个可以吃早上，中午和晚上吃的蛋糕，那么这种袜子蛋糕的食谱适合您！这个蛋糕在南部很受欢迎，为什么为什么。它在潮湿的蛋糕中带有大量的糖和山核桃。这也是完成几乎所有早午餐或晚餐的decade废的方法。您可以将这把蛋糕带到下一个大水里，也可以在家庭聚会上食用，所有人都会喜欢。如果您想合并南方风格的食谱在您家人的菜单中，您肯定会想要这个食谱。

吉娜（Gina）：这是妈妈·尼利（Momma Neely）的电话卡（当妈妈尼利（Momma Neely）来电话时，人们回答）。这是一个传统的南部黄油蛋糕，里面装满了山核桃和肉桂，并用浅糖釉完成。在餐厅，这款甜点统治着房子！您可以在一顿饭结束时与冰淇淋一起食用，或者用咖啡吃早餐以开始您的一天。当帕特里克（Patrick）清晨到达餐厅时，这是他要拿到的第一件事。我们的食谱产生了一个极其湿润的黄色蛋糕。它会把你的袜子击倒！

烹饪方法烘烤

成本缓和

简单的

总时间不到1小时

儿童友好是的

食谱课程甜点

一顿饭早午餐，晚餐

味道和质地坚果，加香料，甜

菜的类型蛋糕

原料

不粘烹饪喷雾
Streusel填充成分
2汤匙红糖
2茶匙地面肉桂
1杯切碎胡桃
蛋糕成分
¼杯蛋糕粉
1½杯糖
1汤匙发酵粉
1茶匙盐
½杯植物油
1杯牛奶
1茶匙香草精
1茶匙新鲜柠檬汁
2大蛋不败
釉料成分
¼杯糖果糖的糖
2汤匙牛奶
2汤匙新鲜柠檬汁

指示

将烤箱预热至350度。
用不粘烹饪喷雾剂涂上9×13英寸的烤盘。
要使Streusel填充物，将红糖，肉桂和山核桃混合在一个小碗中，然后放在一旁。
要制作蛋糕，请将蛋糕粉，糖，发酵粉和盐放在电动搅拌机的碗中。加入油，¾杯牛奶，香草和柠檬汁，并使用桨附件，高速节拍2分钟。
加入剩余的¼杯牛奶和鸡蛋；跳动2分钟。将面糊的三分之二倒入准备好的锅中。将面糊均匀地撒上Streusel填充，然后将剩余的面糊均匀地倒入馅料上。烘烤28至33分钟，或直到将牙签插入蛋糕中央的牙签干净为止。当用手指轻轻碰到时，蛋糕会反弹。让蛋糕在锅中冷却25分钟。在边缘跑一把刀，倒入盘子或冷却架上，然后完全冷却。
为了制作釉料，将糖果的糖，牛奶和柠檬汁搅拌在一起，直至光滑。淋上冷却蛋糕上的釉。