笑脸砂锅
TaterTots®砂锅。单独的名字听起来好像每一口都被脂肪和卡路里浸透了。由博客读者发送给我们的原始食谱,称为TaterTots®,一磅的地面肉,很多奶酪,一罐奶油汤和一根黄油。营养损害:每份食物中有15克饱和脂肪(近一天的价值)和1000毫克的钠。为了简单地改头换面,我们将其切换到90%(或更高)的瘦肉肉,低钠汤,加入一些营养蔬菜,然后再加上嬉戏的笑脸烤薯条。我们认为,即使是最善变的孩子也会立即微笑。
制作10份
成本便宜
总时间不到1小时
儿童友好是的
一顿饭是的
食谱课程主菜
饮食考虑免费花生,免费大豆免费
一顿饭晚餐
情绪蓝色的
菜的类型沙锅
原料
- 1个26盎司的袋子冰冻的笑脸土豆薯条
- 1汤匙菜籽油
- 8盎司蘑菇, 粗粗地切一下
- 1英镑瘦牛肉或土耳其(90%或更高)
- 1大萝卜,去皮和切碎(1杯)
- ½茶匙蒜粉
- ½茶匙黑胡椒
- 犹太盐
- 10¾盎司可以凝结下脂肪的下钠霜蘑菇汤
- 10¾盎司可以充满1%的低脂牛奶
- 2杯切碎的脂肪切达奶酪,分裂
指示
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预热烤箱并根据包装说明烘烤薯条。从烤箱中取出并放在一旁。
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薯条在烹饪时,将油在大型荷兰烤箱或平底锅中加热。加入蘑菇并煮熟,经常搅拌,直到变软约5分钟。
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加入肉,胡萝卜,大蒜粉和胡椒粉并煮熟,将大块分解,直到肉不再是粉红色并且胡萝卜嫩,大约5分钟。排出多余的脂肪,并用盐和额外的胡椒粉调味。
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搅拌汤,牛奶和1½杯奶酪(此时混合物看起来很薄,但请放心)。加热,经常搅拌,直到混合物煮沸。从火上移开。
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将烤箱设置为425°F。将一半煮熟的薯条放在9 x 13英寸的烤盘或盘中。上面放上肉类混合物,剩下的½杯奶酪和剩下的马铃薯微笑。用铝箔松散盖住,烘烤,直到混合物起泡,约10分钟。
笔记:
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如果您找不到笑脸土豆薯条,请使用华夫饼,字母或其他有趣的炸薯条。
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妈妈的反馈:“我的中间孩子最喜欢土豆,但他吃了整个东西……而且对增加的蔬菜没有抱怨。”-Karen,史蒂文(Steven)的母亲,现年7岁,迈克尔(Michael),11岁,丽贝卡(Rebecca),15岁。
接下来阅读土耳其Tetrazzini食谱
2011 Liz Weiss和Janice Newell Bissex