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香草杏仁燕麦

食谱

DIY素食

圣马丁出版社格里芬出版

这张照片由Nicole Axworthy提供

麦片是一种经典的安慰食物。当生活在你周围打转时,找一个安静的地方,倒一碗这种松脆、香甜、芳香的格兰诺拉麦片,慢慢舀。很快,你的世界将充满香草味,你将有精力处理另一封电子邮件,回答另一个问题,浏览你的待办事项清单上的下一件事。如果即使是这个缓慢的时刻也有太多的时间被搁置,这款格兰诺拉燕麦卷是一个完美的便携式零食,可以细细品味。

使6杯

烹饪方法烘焙

成本便宜的

容易

提前做配方是的

孩子友好是的

一锅饭是的

食谱当然零食

饮食的考虑无鸡蛋,无麸质,清真,洁食,无乳糖,无花生,无大豆,素食主义者,素食主义者

五种食材或更少是的

早餐、早午餐、点心

味道和质地脆脆的,疯狂的,甜蜜的

成分

  • 2杯燕麦片
  • 一杯切碎的生的杏仁
  • 3/4杯大椰子
  • 1/4杯Medjool日期去核,剁碎
  • 2汤匙生藜麦
  • 1香草豆,纵向对半,种子刮掉
  • 1茶匙海盐
  • 1杯不加糖的苹果酱
  • 半杯纯枫糖浆
  • 4茶匙纯香草精
  • 2汤匙椰子油,融化了

指令

  1. 预热烤箱至300华氏度。在两个烤盘上铺上羊皮纸。

  2. 在一个中等大小的碗里,混合燕麦,杏仁,椰子,枣,藜麦,香草豆种子和盐。

  3. 在另一个碗里,把苹果酱,枫糖浆,香草精和椰子油搅拌均匀。把湿的材料倒在干的材料上,搅拌直到完全混合。将燕麦卷均匀地铺在烤盘上,烤55到60分钟,每15分钟搅拌一次。烤到一半的时候,转动平底锅,在烤箱的架子上交换它们(从上到下,从下到上),以确保格兰诺拉麦片烤得均匀。在烤盘上完全冷却。在室温下的密封容器中保存最多3周,或在冰箱中保存最多5个月。

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我还没有做这个,所以我不能评价它。

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