辣酱鸡肉
这张图片由Christopher Marchetti提供
Chilaquiles很快成为大多数尝试过的人的最爱。它们在美国不像在墨西哥那么常见，它们起源于墨西哥中部和南部，尤其是尤卡坦半岛。玛雅人在这方面很有一套，这道食谱来自科苏梅尔非常成功的梅利亚玛雅酒店我们在那里开了一堂关于西班牙对西南美食影响的课。辣酱中的辣椒增加了这道菜的健康成分。更多的辣椒，红色或绿色，可以增加拉链和健康!
服务4
烹饪时间15分钟
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间1小时内
食谱当然主菜
饮食的考虑无鸡蛋，无麸质，无花生，无大豆，无坚果
餐晚餐
味道和质地奶酪味，辣味，肉味，咸味
成分
- 不粘锅的石油喷雾
- 8玉米晒干
- 1磅鸡胸肉,大约
- 1杯番茄的萨尔萨舞
- 1½杯鸡汤
- 1 / 4杯磨碎的奶酪、羊乳酪或磨碎的奶酪杰克奶酪
- 四分之一杯低或脱脂酸奶油，再加4茶匙作为装饰(可选)
指令
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将烤箱预热到350华氏度。在一个2夸脱的烤盘(8x8英寸，9英寸的圆形，或10英寸的长方形)上喷洒不粘油喷雾。把玉米饼切成六份，均匀地放在盘子里。
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把鸡胸肉浸在半杯肉汤里，放在炉子上的平底锅里煮6到8分钟。让鸡肉冷却。把鸡肉切丝，放在玉米饼上。上面放上莎莎酱、肉汤和奶酪。如果愿意，加入4茶匙酸奶油，烤至起泡并加热。为热。如果喜欢的话，可以在每道菜上撒上一团酸奶油。
读下鸡肉罗蒂尼起泡
2006年简·布特尔
