饶的著名柠檬鸡
享受美味的Rao的柠檬鸡,搭配这种简单的食谱,不到一个小时就可以融合在一起。
编者注:Rao的著名柠檬鸡是一种美味的烤鸡肉食谱,酸又浓郁 - 非常适合春季和夏季。它快速易于制作 - 整个过程需要一个小时的时间,大多数时候,鸡肉都在肉鸡中,因此您甚至不需要担心它。这种简单的柠檬鸡食谱非常适合周末晚餐或周末晚宴。柠檬酱是大蒜酱,并充满了柠檬和牛至的口味,使这道菜成为您餐桌上令人垂涎的添加!饶的柠檬鸡食谱正是下次您想要做一顿特殊餐点时所需的。如果您无法预订标志性的餐厅,那么您可以通过在家制作柠檬鸡肉食谱来做下一件事!
供应6
烹饪方法烤
成本便宜
总时间不到1小时
儿童友好是的
场合休闲晚宴
食谱课程主菜
一顿饭晚餐
味道和质地Garlicky,Herby,咸味,浓郁,蛋
原料
- 2 22½至3磅的烤鸡,一半
- 1/2杯切碎的意大利欧芹
- 2杯新鲜的柠檬汁
- 1杯橄榄油
- 1汤匙红葡萄酒醋
- 11/2茶匙切碎的大蒜
- 1/2茶匙干牛至
- 盐和胡椒粉调味
如果您在计划用餐时陷入困境,那么这些鸡肉食谱将为您提供帮助!您会喜欢在一周的每个晚上使用本ecookbook中的食谱尝试一些新事物。无论您是烧烤还是烤鸡,这些菜肴都会是午餐或晚餐的美味想法。当您看到这些食谱时,您将想开始烹饪13个简单的鸡肉食谱
指示
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为了获得最大的热量,请在使用前至少预热15分钟。
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做柠檬酱:将果汁,油,醋,大蒜,牛至和盐和胡椒粉一起搅拌。盖上并冷藏,直到准备使用。使用前搅拌或摇晃。
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烤鸡肉一半,转弯一次,大约30分钟,或直到皮肤变成金黄色,果汁在用叉子刺穿鸟时清除。
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从肉鸡中取出鸡肉,留下肉鸡。使用一把非常锋利的刀,将每一半切成大约6件(腿,大腿,机翼,3个小乳房)。
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将鸡肉放在带有侧面的烤盘上,大小可以适合肉鸡。将柠檬酱倒在鸡上,然后扔好涂层。如有必要,将酱汁分成两半,然后分两批进行。
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返回肉鸡和烤3分钟。转动每件,再烤一分钟。
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从肉鸡中取出每只鸡肉,每只鸡在6个温暖的盘子中。
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将酱汁倒入浓锅中。搅拌欧芹,然后用高火搅拌1分钟。将等量的酱汁倒在每只鸡上,然后再搭配许多硬皮面包来吸收酱汁。
接下来阅读一锅牛仔鸡
弗兰克·佩莱格里诺(Frank Pellegrino)1998年
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