寒冷的一天辣椒con carne
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编者注:这种辣椒食谱是寒冷冬季的必备品。切碎的牛肉和豆类为这道美味的菜肴提供了丰盛的质地,而肉桂和香菜等香料则具有独特的味道,您在辣椒罐头中找不到。秘密成分?黑巧克力使这种略带棘手的辣椒具有半甜饰面,使他们回来更多。
供应4
成本便宜
总时间不到1小时
儿童友好是的
一顿饭是的
场合比赛日
食谱课程主菜
饮食考虑无鸡蛋,无麸质,犹太洁食,无乳糖,无花生
一顿饭晚餐午餐
情绪蓝色的
味道和质地辣,辛辣,咸味,香料
原料
- 2汤匙橄榄油
- 1大洋葱, 切碎的
- 2大蒜丁香,切碎
- 1磅瘦牛肉
- 1汤匙番茄泥
- 1个墨西哥胡椒辣椒,一半,脱落和切碎
- 2茶匙热辣椒粉
- 1/2茶匙地面香菜
- 1/2茶匙地面肉桂
- 2茶匙地面小茴香
- 1杯鸡肉汤
- 15盎司可以切碎西红柿
- 3汤匙黑巧克力, 破碎的
- 一个15盎司红色肾豆,排干和冲洗
指示
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将大炒锅中的油加热到中等高。加入切碎的洋葱和大蒜,然后轻轻煎至变软和金色。加入切碎的牛肉和煎炸,搅拌10-15分钟,或直到变成褐色。加入番茄泥,辣椒和香料,再炸5分钟。
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现在加入鸡肉,西红柿和巧克力,然后加盐和胡椒粉调味。煮滚,
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放在盖上,小火煮30分钟,直到肉变软。
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将肉放在带有开槽的勺子的碗中,将果汁留在锅中。将肾豆加入肉中。
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将果汁煮沸,减少约一半。脱脂任何脂肪。倒在肉上,混合得很好。季节和服务。
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