藜麦辣椒
2022年5月16日更新
藜麦辣椒食谱
这张图片由Del Nakamura提供
编者注：当寒冷的天气恢复时，是时候考虑简单的周末食谱了，可以使您内心和外出变暖！藜麦辣椒的食谱正是您所需要的。纯素辣椒食谱装有各种草药和香料，还有大量的豆类，甚至三种类型的辣椒。
您会喜欢为此服务简单的辣椒食谱在您的下一个游戏观看派对上，或将其带入尾声。在漂亮的碗中设置了各种各样的浇头，并在侧面包括一些辣酱，以便客人可以使辣椒像他们喜欢的那样热！
辣椒是美国的主食。在寒冷的秋天或冬天，辛辣而丰盛的炖肉从内部变暖。在后挡板聚会等秋季活动中为您的家人喂食非常好，因为辣椒几乎吸引了所有人。这也是在比赛前加固少年素食运动员的完美选择！
供应10杯（2.36 L）
烹饪方法炒作
成本便宜
儿童友好是的
一顿饭是的
场合自助餐，自助餐，休闲晚宴，家庭聚会，比赛日，体育派对，后挡板派对
食谱课程主菜
饮食考虑素食主义者，素食主义者
一顿饭晚餐午餐
原料
- 2汤匙植物油
- 1杯（150克）切碎波布拉诺胡椒
- 1杯（150克）切碎红柿子椒
- 1 1/2汤匙切碎chipotle胡椒
- 1杯（150克）切碎洋葱
- 1（15盎司[425-G]）会深红色肾豆，冲洗并排干
- 1/2杯（120 g）番茄酱
- 1/4杯（8克）切碎新鲜欧芹或香菜
- 2-3个丁香大蒜， 切碎的
- 1茶匙海盐
- 3/4茶匙新鲜地面黑胡椒
- 破折号辣椒
- 1海叶
- 8杯（1.90 L）基本蔬菜库存
- 1 1/2杯（356毫升）番茄汁
- 5杯（925 g）烹饪过的藜麦，用于服务
- 将鳄梨切成薄片，素食酸奶油和切碎的绿洋葱，用于浇头（可选）
指示
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在大量的汤锅中，用中火加热油。加入辣椒和洋葱，煮7至9分钟，直到洋葱变软并变得半透明。
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加入豆类，番茄酱，欧芹，大蒜，盐，黑胡椒，辣椒和贝叶叶。搅拌均匀。
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慢慢将基本的蔬菜汤和番茄汁加入汤锅中。将热量降低至低火，偶尔搅拌30至40分钟，直到辣椒变稠。从火上取出，冷却10分钟。取出并丢弃月桂叶。
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将菜肴与藜麦排成一盘，然后将辣椒倒在上面。上面放上鳄梨，素食酸奶油和绿洋葱。立即服务。
变化
通过添加2杯黑色和/或Pinto豆，在此食谱中加入纤维打孔。
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2013 Jo A. Kaucher
