圣诞节的蔬菜
这张照片由David Loftus提供
服务8
烹饪方法烤
成本便宜的
总时间2小时内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合非正式晚宴，正式晚宴
食谱当然蔬菜
饮食的考虑健康的
五种成分或更少是的
餐晚餐
味道和质地风味极佳的
菜肴类型蔬菜
成分
- 3又1/4磅育空金或者类似的土豆，去皮对半切开
- ½灯泡大蒜，切成丁香，用刀背压碎
- 一小串新鲜的迷迭香，分成小枝
- 盐还有现磨的黑胡椒
- 6汤匙优质的橄榄油
- 4大汤匙黄油
- 4.5磅防风草,去皮
- 2汤匙蜂蜜
- 一小串新鲜的百里香，树叶采摘
- 2磅Chantenay胡萝卜，或者如果你找不到任何用途胡萝卜以一个角度切成2英寸的小块
- 1个橙子皮
指令
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把烤箱预热到425华氏度。
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把土豆煮10分钟。在滤锅中沥干水分，翻炒土豆表面。在一个大碗里加入蒜瓣，一半迷迭香，盐和胡椒粉调味，4汤匙橄榄油，2汤匙黄油。一层放入烤盘，烤45分钟至金黄色。
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对于欧洲防风草，纵向切成两半，煮10分钟，沥干水分。加入蜂蜜，百里香，盐和胡椒粉调味，10克黄油，2茶匙油。将欧洲防风草平铺在烤盘上，烤40分钟至金黄色。
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将胡萝卜放入锅中，淋上冷水，加一小撮盐。煮15分钟或煮熟。同时，将剩下的迷迭香和橘子皮切碎混合。把煮熟的胡萝卜沥干水分，和剩下的黄油一起搅拌。食用前撒上橙皮和迷迭香调味。
读下圣诞季节穿孔
2016年杰米·奥利弗
