Rumprint饼干

Agate Surrey出版

此图片由芝加哥论坛报提供

1994年第一名得主丽贝卡·戈特弗雷德(Rebecca Gottfred)和她的妹妹在一年一度的圣诞前烘焙会上制作了这些饼干。他们的家人都宣布他们每年都要去。这个食谱很容易翻倍或翻三倍，而且烤好的饼干很容易冷冻。

准备时间1小时30分钟

烹饪时间12分钟

烹饪方法烘焙

成本便宜的

总时间4小时内

提前制作食谱是的

孩子友好是的

场合家庭聚会

食谱当然甜点,吃零食

饮食的考虑洁食，无花生，无大豆，无树坚果，素食

设备电动搅拌机

餐点心、茶

味道和质地黄油、甜

菜肴类型饼干、甜点

在大碗电动搅拌机中打黄油，直到变淡;加入糖搅拌至蓬松。加入鸡蛋、香草和盐;搅拌好。加入面粉和肉豆蔻，搅拌均匀。将面团盖上盖子冷藏1小时。
把烤箱加热到350度。准备好无油的烤盘。
把面团捏成直径1英寸的球。在烤盘上间隔2英寸。用拇指按下中心。烤到几乎金黄，大约12分钟。在铁丝架上凉快。
填充时，将黄油打至淡。加入糖搅拌至蓬松。加入朗姆酒提取物调味。搅拌好。在一个装有中号星形头的糕点袋里装满馅料。在每个饼干的中间画一个星号。撒上肉豆蔻。冷却至填满，15分钟。