浓郁的酪乳土豆沙拉
土豆沙拉是通往女人心脏的必经之路。男人和孩子也喜欢它。
供应6至8
成本缓和
总时间不到4个小时
提前食谱是的
儿童友好是的
场合自助餐，家庭聚会
食谱课程小菜
饮食考虑无麸质，清真，犹太人，免费花生，免费大豆，免费树坚果，素食主义者
设备搅拌机
一顿饭晚餐午餐
味道和质地奶油，蒜味，咸，浓郁，酸
菜的类型沙拉
原料
- 5个中等烘焙土豆， 去皮
- ½绿色的胡椒， 切碎的
- 6萝卜，磨碎
- 4煮蛋，磨碎
- 1/3杯切碎的甜咸菜
- 3汤匙甜泡菜果汁
- 4香葱， 切片
- ¾杯蛋黄酱
- ½杯酪
- 2汤匙切碎的新鲜香菜
- 1汤匙加1茶匙黄色芥末
- 2大蒜丁香，切碎
- 1茶匙新鲜地面黑胡椒
- ¼茶匙盐，或者有更多的品味
指示
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在一大锅沸腾的盐水中，用高火煮土豆，直到嫩15至20分钟。排干土豆，将它们冲洗在冷水中，然后再次排干。将土豆放在一边冷却。
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将胡椒粉，萝卜，鸡蛋，泡菜，泡菜和葱放在一个大碗中。将冷却的土豆切成咬伤，然后将其加入碗中，轻轻混合。
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在搅拌机中，将敷料成分结合在一起。将大约3/4的调味料倒在土豆上，搅拌在一起，直到混合融合添加更多的调味料，或者添加更多盐以调整沙拉。盖上至少2个小时，甚至更好，或者更好。冷冷。沙拉保持了好几天。
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变化：辣酪乳土豆沙拉
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如果您能找到一种“辣辣”的甜咸菜，请在沙拉中尝试额外的拳头。否则，当您加入绿铃辣椒时，在沙拉中加一个切碎的Serrano或Jalapeño或两个。
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