香蕉焦糖颠倒蛋糕
用这个纯素香蕉颠倒的蛋糕使您的朋友和家人惊讶！
香蕉焦糖颠倒蛋糕
这是您将看到的最引人注目的甜点之一。只要看看焦糖香蕉的漩涡！在所有黏糊糊的甜蜜的善良之下，您会发现用亚麻鸡蛋和酸奶制成的淡淡的淡淡的白色蛋糕。哦。我的。天哪。有点完美。
笔记香蕉可能会变成粉红色。他们可以吃饭和节日，所以不用担心！
供应8至10
饮食考虑素食主义者
味道和质地甜的
菜的类型蛋糕，甜点
原料
- 亚麻鸡蛋
- 2汤匙（20 g）地面亚麻籽
- 6汤匙（90毫升）水
香蕉和焦糖- 1/4杯（60毫升）甜黄油味味焦糖
- 3大或4个小成熟的香蕉，纵向切成薄片
- 蛋糕
- 11/2杯（188 g）通用面粉
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙柠檬皮
- 1/2一茶匙盐
- 1杯（240毫升）普通的未加糖纯素食酸奶
- 1杯（192 g）素食甘蔗糖
- 1/2杯子（120毫升）向日葵油
- 1汤匙（15毫升）新鲜柠檬汁
- 2茶匙（10毫升）香草提取物
指示
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将烤箱预热至350°F（177°C）。在9英寸（23厘米）的弹簧盘或带有羊皮纸的烤盘上排成一行。
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要制作亚麻鸡蛋，请将地面亚麻籽和水搅拌在一起。放置5分钟以使其变稠。
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倒甜黄油味酱焦糖进入锅中，使用偏移刮刀或勺子的背面将其在薄层中尽可能靠近边缘散布。将香蕉放在焦糖的顶部，平坦的侧面朝下，圆形的侧面朝向上，因此，当蛋糕倒转时，切割的一面将朝上。搁置。
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将面粉，小苏打，皮和盐加入一个大搅拌碗中。加入亚麻鸡蛋，酸奶，糖，葵花籽油，柠檬汁和香草。混合，使用低矮的手动搅拌机，直到面糊光滑。
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将面糊倒在香蕉上。烘烤60至75分钟，或直到顶部变成金黄色，测试仪清洁。
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让蛋糕至少坐30分钟。小心地将蛋糕倒在盘子上，释放弹簧盘或点击顶部以释放蛋糕。取下羊皮纸。食用前完全冷却。
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佩奇街出版公司Lisa Dawn Angerame的素食ABCS食谱许可转载。2021年。
