巧克力焦糖花生酱喜悦
编者注：仅仅因为甜点很容易，并不意味着它就不可能花哨！这种巧克力焦糖花生酱的食谱是下次您需要搅拌一些美味和decade废的东西时要做的食谱。这些巧克力Ganache零食非常适合儿童和成人。巧克力和花生酱很好地一起去，为什么不为每种甜点结合起来呢？焦糖为这种经典的风味组合增添了美味的转折，可为您永远不会忘记的无烤甜点。在假期或夏季中旬提供这些巧克力焦糖花生酱的美食 - 每当您决定制作这种甜点时，这一定会很受欢迎！
制作4份
成本便宜
总时间不到一个小时
儿童友好是的
食谱课程甜点
菜的类型甜点
原料
- 对于巧克力焦糖Ganache：
- 8盎司牛奶巧克力，切碎
- ¼糖
- 几滴水
- 几滴柠檬汁，可选
- ½杯 + 2汤匙鞭打奶油
- ¼杯焦糖碎片或切碎的焦糖山核桃
- 对于花生酱的浇头：
- ½杯花生酱
- ½杯（4盎司）无盐黄油，室温
- ½杯糖果的糖
- 1汤匙牛奶
- 2个中等香蕉
- 烤咸坚果，用于装饰
指示
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准备巧克力焦糖Ganache：将巧克力放在一个小的防热碗中，放在一旁。
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在一个重型锅中，用中火将糖，水和柠檬汁混合在一起，轻轻搅拌直至糖融化，混合物沸腾。混合物沸腾后，继续烹饪，现在不搅拌，直到形成焦糖为止。不时旋转平底锅，并用蘸水中的糕点刷向下刷，以防止糖晶体形成。
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小心地倒入奶油，继续加热，现在混合，直到焦糖融化成奶油。（要小心，因为由于冷奶油和热焦糖之间的温度差异，混合物会溅出。）
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将混合物倒在巧克力上，静置约1分钟，然后混合直至形成光滑的甘纳斯。混合焦糖碎片，然后转移到冰箱中，冷却至少2小时。
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准备花生酱浇头：在搅拌碗中，将黄油，花生酱，糖果糖和牛奶混合在一起。混合直到形成光滑的奶油，然后转移到冰箱中。
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食用前约20分钟，从冰箱中取出甘纳奇，让其坐在室温下以软化。
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将均匀量的甘纳斯分配到4份玻璃杯中。将香蕉切成薄片，并在甘纳奇顶部的每个眼镜中放几片。屁股一勺花生酱浇头，上面放上烤坚果，然后食用。
版权2016 Michal Moses和Ivana Nitzan
