油条冰淇淋三明治
2022年6月6日更新
编者按:如果你正在寻找美味的素食甜点食谱，那么你需要记住这个甜蜜的数字。从薄薄的肉桂糖到冰淇淋的包装，这款油条冰淇淋三明治是炎炎夏日夜晚的完美选择。这种无需烘焙的甜点甚至可以分阶段制作，因为面团可以混合在一起，在油炸之前可以在冰箱里储存长达一周。素食主义者和非素食主义者都喜欢享受这种独特而美味的食物，所以你可能想多做一批!
我们在V街卖很多软糖。有时，当我们急切地想要品尝一种新味道时，我们最终会剩下一点。在一个特别有创意的晚上，我们决定把剩菜冻成小圆。第二天早上，我们准备了一些美味的油条面团，把它卷成小圆盘，然后炸开，这样我们就可以在肉桂糖中卷起来，把它们堆在冰淇淋冰球周围。于是，终极冰淇淋三明治诞生了。
服务6
成本便宜的
提前做配方是的
孩子友好是的
食谱当然甜点
类型的菜冰淇淋
成分
- 1茶匙海盐
- 2茶匙红糖
- 一汤匙泡打粉
- 一汤匙橄榄油
- 两杯面粉，再加一些面粉
- 半杯砂糖
- 1汤匙肉桂
- 油炸用的菜籽油
- 一品脱你最喜欢的素食冰淇淋
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指令
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将两杯水、盐、红糖、泡打粉和橄榄油混合在一个中等大小的炖锅中，用中火煮沸。加入面粉，不断搅拌，直到完全混合，大约30秒。
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把面团放到盘子里，盖上保鲜膜，冷却到室温，大约20分钟。
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在平底锅上铺上羊皮纸。在撒了面粉的工作台上，把面团擀成1/2英寸的薄片，用饼干切割机戳出12个2英寸的圆。把油条放在烤盘上。用保鲜膜把锅盖紧，然后冷冻，直到可以煎，最多需要1周。
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在盘子里铺上纸巾。在一个小碗里混合砂糖和肉桂粉，放在一边。将煎锅预热到375华氏度，或者在一个大煎锅或平底锅中用大火加热2英寸的油，直到油开始起波纹。每次2到4个油条，煎4分钟，直到金黄色。
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把油条从火上取下，沥干在铺有纸巾的盘子上1分钟，去除多余的油。把油条在肉桂糖中轻轻滚一滚。放在架子上冷却至少5分钟。
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把一勺你最喜欢的冰淇淋放在一个冷却的油条上，再把另一个油条压在上面做成三明治。即可食用。
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版权所有2016年Rich Landau和Kate Jacoby
