新鲜水果冻糕
编者按:如果你在找容易no-bake甜点充满了水果，然后继续阅读!当你在忙碌的日子里想要提供一款有趣而独特的甜点时，这款新鲜水果冻糕配方就是你所需要的。这款美味的甜点是新鲜水果和酸奶的完美结合。如果你没有水果冻糕的杯子，那么可以考虑用冰茶杯或类似大小的杯子来盛水果冻糕，以展示每一层的甜点。该食谱的作者包括如何提前制作这款甜点的技巧;请根据食谱的说明查看这部分以了解更多细节。
这些冻糕既可以作为早餐的美味，也可以作为甜点的提神。加入几圈熟香蕉是很有策略的，因为它们的奶油味与冰冷多汁的甜瓜形成了惊人的(非常舒缓的)对比。
服务6
成本温和的
总时间在1小时
提前做配方是的
孩子友好是的
食谱当然甜点,主菜
餐早餐、早午餐、点心
味道和质地奶油味，果味，多汁，甜，香
类型的菜甜点,水果
成分
- 1个圆杯(½干品脱)黑莓覆盆子，或去壳草莓，再加上每人额外的2个漂亮的浆果作为装饰
- 1汤匙圆形无籽树莓酱
- 2个大的，成熟的，但结实香蕉
- 1到2茶匙滤过的新鲜咖啡柠檬汁
- 4杯瓜球由两到三种不同类型的成熟瓜
- 两个8盎司的容器香草酸奶
- 你最喜欢的格兰诺拉麦片或者一些干烤的杏仁片或核桃
- 新鲜的薄荷叶子装饰
指令
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将浆果放入装有钢刀片的食品加工机的碗中或放入搅拌机中。将浆果加工成泥状。将果酱放入1夸脱的平底锅中。在平底锅上放置一个细筛子，将浆果泥倒入筛子中。用一个结实的橡胶或木制刮刀，用筛子把果泥擦过，留下种子(如果用草莓，就不需要过滤)。用小火慢炖，搅拌搅碎任何凝固的果酱。把它从炉子上拿下来，倒进碗里，让它冷却。
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当你准备好享用冻糕的时候，把每根剥了皮的香蕉放在一个平面上。用温和而有力的手将勺子舀入香蕉果肉中，用挖瓜器将勺子顺时针旋转。拿起勺子，用勺子的柄抵住碗边，这样香蕉球就能突出来。当你量了至少一杯的时候，把它们和柠檬汁搅拌在一起，防止它们变色。
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把香蕉和瓜球轻轻地叠在一起。将1/ 4杯的水果球放入每个冻糕杯中，再将1/3到1/ 2杯的香草酸奶浇在水果上。用勺子舀两勺浆果泥放在酸奶上。让冻糕静置几分钟，这样浇头就可以顺着水果滴下来。如果需要的话，在每个冻糕上放一汤匙左右你最喜欢的格兰诺拉麦片或一些烤杏仁片。每一份都可以配上两个饱满的浆果和一小枝新鲜的薄荷。
时间就是一切
水果泥可以提前两天准备好，然后放在冰箱里，盖好盖子。
虽然香蕉必须在接近冻糕的时候挖出来，但瓜球可以提前一天挖出来，然后放在冰箱里，盖好盖子。
冻糕可以在食用前2小时组装(不含格兰诺拉麦片或坚果)。用保鲜膜盖上，然后放入冰箱冷藏。如果使用浇头，在食用前添加。
劳伦·格罗夫曼2004年著
