肯塔基黄油蛋糕
这种受欢迎的蛋糕配方是湿的，甜的，黄油的，绝对是神圣的!
编者按:这个经典复古的蛋糕食谱就像奶奶过去做的一样。如果你想要一个像黄油一样甜的潮湿蛋糕，你会喜欢这个肯塔基黄油蛋糕食谱。有很多方法可以做这个流行的食谱。我们的甜点特别甜，上面撒着少许焦糖，只需要15分钟的准备就能轻松做好。这道美味的甜点配上咖啡味道很棒，尤其是配上一点肯塔基波旁威士忌。
这个食谱里的黄油能给蛋糕额外的水分，所以蛋糕尽可能的柔软和完美。吃这个蛋糕就像吃一个磅蛋糕或一个超大的甜甜圈。
服务12
准备时间15分钟
烹饪时间1小时15分钟
成分
- 3杯普通面粉，再多准备一些
- 2杯砂糖
- 16汤匙(2条)无盐黄油，软化
- 一杯脱脂牛奶
- 4个大鸡蛋
- 1汤匙香草豆沙或香草精
- 1茶匙粗盐
- 1茶匙泡打粉
- 1/2一茶匙小苏打
- 3./4一杯砂糖
- 5汤匙加1茶匙无盐黄油
- 2茶匙香草豆沙或香草精
- 糖粉糖果师用来撒糖粉的糖
- 焦糖酱，温的，用来淋
产品说明:
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预热烤箱至325华氏度。在12杯的烤盘上抹油，撒上面粉。
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蛋糕:使用手动搅拌机或带有搅拌桨的立式搅拌机，将面粉、糖、黄油、酪乳、鸡蛋、香草、盐、泡打粉和小苏打以低速搅拌1分钟。将速度调至中速，搅拌至顺滑。
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把面糊倒进烤盘，烤1小时5分钟到11又1/4小时，或者直到蛋糕变成金黄色，用牙签插在中间，取出来的时候干净了。
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釉料:蛋糕烤好后，将砂糖、黄油、香草和2汤匙水放入小炖锅中。用中低火加热，直到黄油融化，糖溶解。
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趁蛋糕还温着，用木签在蛋糕上戳几个洞，然后把黄油浇在蛋糕上。
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让蛋糕在锅里完全冷却。把冷却的蛋糕倒在盘子上。撒上砂糖，再淋上焦糖酱。切片，上桌。
读下桃馅饼
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