切达干酪和羽衣甘蓝菜肉馅煎蛋饼
切达干酪和羽衣甘蓝菜肉馅煎蛋饼
在那些渴望早餐吃晚餐的时刻，这种低碳水化合物的菜馅适合您。这是一个感觉很好的周末菜肉馅煎蛋饼，里面充满了美味的俗气蛋白质和蔬菜，当然，它在不到30分钟的时间内就融合在一起。如果您持续那么长时间，您的剩菜也会做得很好。
供应5
原料
- 1汤匙（15毫升）特级初榨橄榄油
- 2葱，切碎
- 3杯（201 g）切碎的羽衣甘蓝
- 1杯（113 g）切碎的切达干酪
- 6个大鸡蛋
- 1/4杯（60毫升）一半
- 犹太盐和黑胡椒粉
- 1/2杯（30克）切碎的新鲜欧芹
指示
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将烤箱预热至400°F（200°C或气体标记6）。
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用中高温加热10英寸（25厘米）的不粘锅中的油。将葱和羽衣甘蓝炒至葱变褐，羽衣甘蓝枯萎，约5分钟。顶上切达干酪。关闭热量。
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在一个中等大小的碗中，将鸡蛋，半半，盐和胡椒粉搅拌在一起。将鸡蛋混合物倒入煎锅中，在奶酪和羽衣甘蓝上。转移到烤箱中，烘烤10分钟。从烤箱中取出菜肉馅煎蛋饼，并用欧芹装饰。
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