肉和土豆刀

2022年6月20日更新

由Villard出版

该图像由Shutterstock提供

这些熟食店（关于真实事物的变体，因为它们没有包裹在糕点中）足够大，可以用沙拉或蔬菜在侧面用沙拉或蔬菜做饭。您可以在早上制作馅饼，冷藏它们，并在大约3天内随时将它们炸成。

制作8

烹饪方法泛滥，炒

成本缓和

提前食谱是的

儿童友好是的

食谱课程主菜，配菜

饮食考虑清真，犹太洁食，无乳糖，免费花生，免费大豆，无树坚果

设备食品加工机

一顿饭晚餐

味道和质地酥脆，肉味，富裕，咸，咸味，加香料

将一锅水煮沸，然后将土豆煮15至20分钟，直到嫩。土豆在烹饪时，在大煎锅中加热玉米油，然后炒洋葱。在最后一分钟，加入大蒜，迅速褐色。将洋葱和大蒜移到带有开槽的勺子的大碗中。排干土豆，将它们加入碗中，然后将其切碎，同时切碎咸牛肉和五香熏牛肉（为了获得最佳效果，请使用食品加工机）。
将土豆和洋葱捣碎（使用手工捣碎器，而不是食品加工机或搅拌机）的稠度。添加除面包面包屑以外的所有剩余的小馅饼成分，用叉子彻底搅拌它们，然后继续用手一起工作。仍然用您的手，将其混合在面包屑中。
将土豆混合物形成3英寸的馅饼（大约3？4英寸高），然后将它们放在覆盖有蜡纸的饼干板上。放在冰箱1小时。
从冰箱中取出馅饼。在碗中一起打鸡蛋和水。将每个小馅饼浸入完全涂层，然后在面包屑中挖掘，彻底覆盖。将馅饼返回给蜡纸饼干纸，然后冷藏15分钟。
加热一英寸的玉米油（必须足够高才能完全覆盖刀片）在深煎锅中（除非您分批煮熟，否则您可能需要2个煎锅）。小心地将刀子放在锅中，煮5分钟。用铲子和叉子再煮2分钟，直到两侧深金黄色。上菜前取出，并在纸巾上排干。