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爸爸的老墨西哥玉米粉蒸肉食谱

学会从零开始制作凯西爸爸著名的玉米粉蒸肉食谱!

2的评论

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爸爸老墨西哥玉米粉蒸肉食谱
此图片由craftychica.com

爸爸的老墨西哥玉米粉蒸肉食谱是一个简单的墨西哥风格的食谱,已经从父亲传给女儿。看凯西·卡诺·穆里略向我们展示她父亲是如何在我们的试验厨房里从零开始做玉米粉蒸肉的。一开始做玉米粉蒸肉可能看起来很复杂,但这个视频一步一步地教你,让这个过程看起来不那么吓人。这些玉米粉蒸肉非常适合在聚会或家常便饭中食用,传统上,许多墨西哥家庭都会在节日期间制作并享用玉米粉蒸肉,尤其是圣诞节。把一个新的传统带进你的家,或者只是学习做一些你以前从未想过的东西,用这个简单而美味的自制玉米粉蒸肉食谱,就像爸爸以前做的一样!

收益率12个玉米粉蒸肉

烹饪时间1小时

成分

  • 对玛莎来说:
  • 1/2杯缩短
  • 1/4杯猪油
  • 1茶匙盐
  • 2杯masa harina(玉米粉);可以在当地杂货店的墨西哥食品岛找到)
  • 一杯牛肉肉汤
  • 18个干玉米皮(大约8英寸长,6英寸宽)
  • 18个去核的绿色或成熟橄榄,对半(可选)

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我还没有做这个,所以我不能评价它。

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视频中的这位女士在做饭的时候看起来很开心,让你想尝试她做的任何东西。作为一个从小就做传统玉米粉蒸肉的家庭的一员,看看不同的人是如何做自己的版本的,这真的很有趣。我听说过一种橄榄的方法,但我一直不明白为什么只有一种,或者为什么它不是均匀分布的……但不管怎样看起来都不错。

我一直在想怎么做玉米粉蒸肉!她让这看起来很容易——我可能得试一试

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