烤芝麻
单份配方？它并没有比这更容易！
这张图片由约瑟夫·德莱奥（Joseph Deleo）提供
编者注：在制作自己的烤芝麻种子时，这种食谱再也不会变得更容易了！该食谱只有一种成分，也不会花很长时间。完成食谱的烘烤部分并完全冷却种子后，您也可以将其存储以备将来使用。种子可用于多种调味料和其他菜肴，包括此食谱调味酱油。下次您想搅拌配菜或主菜时，您会很高兴此食谱可以使用并准备好使用！
芝麻种子是韩国烹饪的主要主食之一。尽管您可以购买已经烤的种子，但是当您自己烤种子时，味道会好得多。这很容易做到，烤它们会带来奇妙的坚果味。他们将在冰箱中的密封容器中保存几个月，但在冰箱中保持更长的时间。
制作1杯
成本便宜
提前食谱是的
儿童友好是的
一顿饭是的
五种或更少的成分是的
味道和质地松脆，坚果
原料
- 1杯芝麻籽
食谱使用烤芝麻种子
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指示
-
将种子放在非常低的火焰上的厚煎锅中。用木勺或刮刀搅拌芝麻，直到变成深金黄色。小心，因为在烤面包过程中，种子偶尔会在锅中弹出。
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从火上取出，使种子冷却至室温。存放在冰箱或冰箱中的密封容器中。
变化
您可能希望在储存某些食谱之前将种子粉碎。使用砂浆和杵，搅拌器或食品加工机粉碎种子。储存在冰箱或冰箱中的芝麻种子将具有更长的保质期。
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2005 Cecilia Hae-Jin Lee
