巧克力软糖糖霜
此图片由Mark T. Shapiro提供
就巧克力糖霜而言，这是我一直以来的最爱之一。我小时候我妈一直做这种糖霜。很快就能融合在一起，巧克力味十足。
笔记多余的糖霜可以在冰箱的密封容器中保存几天。让其变软，搅拌至光滑，然后涂抹。
成本温和的
总时间15分钟以内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
饮食的考虑不含鸡蛋，不含洁食，不含乳糖，不含花生，不含大豆，不含树坚果，素食主义者，素食主义者
设备食品加工机
五种成分或更少是的
味道和质地巧克力味，奶油味，浓郁，甜
成分
- 1½杯(375毫升)糖糖果
- 3 / 4杯(175毫升)无糖荷兰工艺可可粉、筛选
- ½杯(125毫升)无盐黄油，室温
- 2汤匙(25毫升)巧克力奶油利口酒
- 1汤匙(15毫升)浓啤酒咖啡或牛奶
- 捏盐
指令
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在装有金属刀片的食品加工机中，将糖、可可粉、黄油、巧克力利口酒、咖啡和盐加工至光滑，必要时刮掉边沿。
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在冷却的纸杯蛋糕上涂上糖霜。
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变化
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如果你喜欢你的糖霜不那么甜，你可以减少1 / 2杯(125毫升)的糖果师的糖，或1 / 4杯(50毫升)的一半食谱。
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为了让这种糖霜变得素食，用人造黄油代替黄油，用巧克力利口酒或朗姆酒代替巧克力奶油利口酒。
读下草莓奶油芝士奶油
2006年朱莉·哈森
