橙奶油芝士糖霜
此图片由Mark T. Shapiro提供
当我为这本书准备食谱时，我意识到我必须要有一个橙色奶油奶酪糖霜。橙味是这本书中许多纸杯蛋糕口味的绝佳补充。
笔记将霜冻转移到一个密封的容器中，冷藏到可以使用为止，或者最多保存2天。
成本温和的
总时间1小时内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
饮食的考虑不含鸡蛋，不含麸质，犹太洁食，不含花生，不含大豆，不含坚果，素食
设备电动搅拌机
五种或更少的成分是的
口感和质地黄油味，奶油味，果味，甜味，浓郁
成分
- 4盎司(125克)奶油芝士，室温
- ½杯(125毫升)无盐黄油，室温
- 捏盐
- 2½杯(625毫升)糖果(糖霜)糖,筛选
- 2茶匙(10毫升)磨碎橘皮
- 2茶匙(10毫升)桔子味利口酒
指令
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在一个碗里，用电动搅拌器以中高速将奶油奶酪、黄油和盐搅拌到奶油状。用搅拌器低速搅拌，每次加入半杯(125毫升)糖粉，这样糖粉就不会到处乱飞。将速度调到中高，搅拌至松软。加入橙子皮和利口酒，搅拌至混合。
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这种糖霜是柔软的，所以在糖霜纸杯蛋糕之前，把它冷藏30到60分钟使其凝固。在冷却的纸杯蛋糕上涂上糖霜，放入冰箱，直到可以食用，或者最多可以保存1天。
读下奶油芝士糖霜
2005年朱莉·哈森
