培根韭菜布丁
培根韭菜布丁
这是一个很好的搭配烤牛肉菜或简单的工作日香肠餐。
服务4人
成本便宜的
食谱当然配菜
味道和质地奶油,好吃的
菜肴类型布丁
成分
- 1磅韭菜
- 4盎司切碎的培根
- 3盎司黄油
- 一汤匙新鲜的百里香叶
- 2汤匙干白葡萄酒
- 7盎司重奶油
- 盐和现磨的黑胡椒
- 4盎司奶油蛋卷，切成½英寸/12毫米的块
- 3盎司帕尔马干酪，磨碎
指令
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烤箱预热到400°F/200°C。在一个8乘6英寸/20厘米乘15厘米的烤盘上涂油。
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把韭菜切成片，用盐水洗几次。
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把培根煎至酥脆备用。
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在煎锅中加热一半黄油，然后将韭菜和百里香慢慢煮至变软。
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加入酒，煮至一半。加入奶油，用盐和胡椒粉调味，再减浓。
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倒入烤盘，加入切碎的培根。
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在另一个煎锅里融化剩下的黄油，加入奶油蛋卷块，煎至金黄色。
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把面包撒在砂锅上，上面撒上奶酪，烤20到30分钟。
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服务。
读下咸牛肉咖喱
版权归帕特里克·泰勒所有，2017
