开胃菜盒饭
开胃菜盒饭
编者按:当你准备了优雅美味的开胃便当时,你一定会对午餐时间充满期待!这款现代而新颖的经典开胃拼盘,以腌制蔬菜和橄榄为特色,绝对不会花很长时间准备。这种盒饭有大量的面包,熏火腿裹着哈密瓜,还有其他蔬菜,一定会让你整个下午都感觉很饱。虽然这个简单的午餐食谱在工作或家里的餐桌上看起来令人印象深刻,但你可以——也应该——带着它去野餐。
这顿精致的午餐将会让办公室休息室羡慕不已。它很容易组装,许多组件可以在冰箱里的罐子里储存几周,所以当你没有多少易腐食品时,可以把它放在一起。别忘了带上一把小叉子或小勺子,这样你就可以把开胃菜洒在面包上了!
提前制作食谱是的
孩子友好是的
场合露天野餐
食谱当然开胃菜/餐前小菜,开胃菜
餐午饭,吃零食
味道和质地肉的,咸的
成分
- 成分
- 乡村风味切片面包
- 橄榄油
- ½瓣大蒜,去皮
- 哈密瓜
- 意大利熏火腿
- 什锦小番茄
- 马苏里拉干酪(马苏里拉干酪小球)
- 腌制洋蓟心
- 混合橄榄
- Jarred烤红辣椒
- 设备
- 带隔板的双层便当盒
- 3个方形硅胶烘焙杯
- 吃饭用的叉子
指令
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在面包上轻轻刷上橄榄油。放入烤面包机烤至浅棕色。
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在面包还热的时候把大蒜抹在涂了油的一侧。让面包冷却,然后放入便当盒的一层。
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把哈密瓜切成适合便当盒宽度的楔形。将一片熏火腿纵向切成1英寸(2.5厘米)长的条状。把每一片哈密瓜用一条熏火腿条包起来,放在便当盒里,放在面包旁边。用隔板把面包和哈密瓜分开。
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将番茄和香菜切成两半。把它们混合在一起,放在便当盒第二层的硅胶杯里。
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沥干腌好的洋蓟心和橄榄,分别放入硅胶杯,放入便当盒中。用烤红辣椒片填满剩下的空隙。
变化
如果你手边没有这些食物,可以用冰箱里有的代替。任何一种橄榄都可以,剩下的烤蔬菜也可以。加一小盒香蒜酱或橄榄酱涂在面包上,增加风味。
读下妈妈的肉丸
Wendy Thorpe Copley版权所有2014