卷心菜和胡萝卜
这种成分很少，这种切碎的胡萝卜和卷心菜沙拉具有您会喜欢的浓郁，脆脆的味道。
这张图片由马克·T·夏皮罗（Mark T. Shapiro）提供
编者注：如果您正在寻找美味的沙拉或色拉食谱要在您的下一个野餐或potluck上服务，您很幸运。这种美味的切碎的胡萝卜和卷心菜沙拉撒上橄榄油和醋，使其具有良好的味道。这种松脆的菜是使用蛋黄酱的色拉的一种更健康的替代品，肯定会成为家庭的最爱。您会喜欢它提供的浓郁而酥脆的风味。另外，可以轻松更新此食谱，以包括其他蔬菜，例如生菜或其他白菜品种。
这款传统的凉拌卷心菜是为了制作便餐的特别好的沙拉 - 它的旅行很好，因为它不包含任何蛋黄酱。
供应4
成本便宜
提前食谱是的
儿童友好是的
场合自助餐，游戏日
食谱课程配菜，蔬菜
饮食考虑无鸡蛋，无麸质，清真，健康，犹太洁食，无乳糖，免费花生，不含大豆，不含树坚果，纯素食，素食主义者
一顿饭早午餐，晚餐，午餐
味道和质地酥脆，松脆，轻，咸，浓郁
菜的类型沙拉，蔬菜
原料
- 2杯（500毫升）切成薄片卷心菜
- 1杯（250毫升）小胡萝卜带子
- 2汤匙（25毫升）苹果醋
- 1汤匙（15毫升）特级初榨橄榄油
- 盐
- 现磨的黑胡椒
指示
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在沙拉碗中，将卷心菜和胡萝卜混合在一起。
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加入醋和油和折腾以结合。用盐和胡椒轻轻调味。覆盖并冷藏至少一个小时，然后再上菜。
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2002玛格丽特·霍华德
