三色辣椒香肠
贡献者
这张照片由亚历克斯·海登提供
我们喜欢在这个食谱中使用红色、黄色和橙色的灯笼椒。辣椒保持了它们美丽的颜色，并赋予了一种与香肠完美融合的甜味。这道菜温着吃也好，常温下吃也好。
使6份
烹饪方法烤,炒
成本便宜的
总时间1小时内
孩子友好是的
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋，无麸质，无花生，无大豆，无树坚果
餐晚餐
味道和质地香草味，肉味，咸味
成分
- 6中红色，黄色和橙色青椒(每种颜色2个)
- 1磅散装意大利货香肠
- 3杯熟白米
- 3.罗马西红柿,丁
- 半杯现磨碎的帕玛森芝士
- ¼杯新鲜切碎的罗勒
- 盐加胡椒调味
- 2汤匙特级初榨橄榄油
指令
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预热烤箱至375华氏度。从辣椒茎下半英寸处切下辣椒顶部，备用。把辣椒里面的籽去掉。
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在一个10或12英寸的平底锅里，用中火把香肠煎成棕色，然后用木勺把香肠掰成小块。用漏勺把香肠捞出来，放在铺着纸巾的盘子里。
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在一个大碗里混合煮好的米饭、香肠、西红柿、帕尔玛干酪和罗勒。用盐和胡椒粉调味。用勺子把米饭混合物舀进辣椒里，每个辣椒上都淋上一茶匙橄榄油，然后把辣椒盖上。
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在5.5夸脱的荷兰烤箱底部放置一个小的圆形不锈钢蛋糕架或蒸笼(打开)。加入一杯水。把辣椒放在荷兰烤箱的架子上。盖上锅盖，放入烤箱，烤30分钟。从烤箱中取出即可食用。
读下肉丸鸡肉
2006年，莎伦·克拉姆斯和朱莉·克拉姆斯·赫恩
