鸡肉和香肠玉米粉蒸肉
这张图片由莎拉·雷明顿（Sarah Remington）提供
制作18塔玛勒斯
烹饪方法炒，蒸
成本缓和
总时间不到4个小时
提前食谱是的
儿童友好是的
场合自助餐，休闲晚宴，家庭聚会
食谱课程主菜
饮食考虑无鸡蛋，免费花生，免费大豆，无树坚果
一顿饭晚餐
味道和质地辣，辣，肉类，咸味
原料
- 1 1/2磅鸡肉
- 3汤匙橄榄油
- 1/2杯切碎洋葱
- 1番茄， 切碎的
- 3个丁香大蒜，切碎
- 1磅猪肉或牛肉香肠
- 1/4茶匙地面小茴香
- 1/4茶匙牛至
- 1/4茶匙地面百里香
- 1/4茶匙新鲜地面胡椒
- 1束香菜，切碎
- 3至4 1/2杯基本新鲜马萨
指示
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用中火在煎锅中，将鸡肉在橄榄油中轻轻褐色15分钟。加入洋葱，番茄和大蒜，煮2至3分钟。加入原始的香肠，小茴香，牛至，百里香和胡椒粉，搅拌均匀，然后再煮15分钟，在烹饪时混合并掺入香肠。加入香菜，煮最后2至3分钟。放入碗中，冷却。
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每个玉米粉蒸肉使用1/4杯Masa和1/4杯填充组装玉米粉蒸肉。转移到蒸锅中，蒸55分钟。
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2002爱丽丝·瓜达卢佩（Alice Guadalupe）
