脆脆的玉米卷沙拉
此图片由ericswanson.com提供
这道大餐沙拉里有豆子、辣椒、西红柿、奶酪和玉米片，还拌有奶油味、辣味的鳄梨色拉酱。所有这些口味和质地，这款沙拉一定能满足你的味蕾。在西南部，墨西哥菜是最受欢迎的菜肴。一袋墨西哥玉米片和一罐莎莎辣酱是每个人冰箱和橱柜里的基本主食。
服务4
成本温和的
场合家庭聚会，游戏日
食谱当然主菜
饮食的考虑无蛋，无麸质，清真，犹太，花生，大豆，树坚果，素食
餐晚餐,午餐
味道和质地芝士的，脆的，脆的，香料的，浓郁的，挞的
菜肴类型主菜沙拉，沙拉
成分
- 1小头菜心，切成薄片(约4杯)，或生菜
- 2中西红柿，切丁(约1杯)
- 1个小洋葱，切丁(约半杯)
- 1中青椒，切丁(约1杯)
- 1罐(15盎司或450克)腰子、平托或黑豆,排干
- 一罐(8盎司或250克)玉米内核
- ½茶匙辣椒粉
- ½-1杯(125-250克)辣鳄梨酱(见下文)
- ½杯(60克)羊乳酪碎奶酪或切达奶酪丝
- 2杯(125克)玉米玉米片,崩溃
- ½杯(250毫升)水
- 1 / 4杯(60毫升)新鲜柠檬汁
- ¼介质洋葱,去皮
- 1中鳄梨去皮，去石，切成四等分
- 1丁香大蒜,去皮
- 1份新鲜的塞拉诺绿红辣椒
- 一大把新鲜的香菜叶子(约¼杯)
- 1汤匙橄榄油或植物油
- 1茶匙海盐
指令
-
把卷心菜、西红柿、洋葱、甜椒、豆子、玉米和辣椒粉混合在沙拉碗里。把沙拉拌上鳄梨酱;让沙拉静置10分钟。撒上奶酪和玉米片即可食用。多余的敷料。
-
调料:在电动搅拌机或食品加工机中，将水、柠檬汁、洋葱、鳄梨、大蒜、辣椒、香菜叶、油和盐混合，直到呈奶油状。如果水太浓，再加一些。
心复习
站直，正常呼吸，在你搅拌沙拉时注意呼吸。
读下法士达党
2008年，莎伦·路易斯·克莱顿
