法士达党
编者注:下次你有家人和朋友来吃一顿随意的晚餐时，用这个食谱把它变成一个法吉塔斯派对吧!使用明亮和色彩丰富的配料，这个令人愉快的法士达食谱绝对是一个聚会，并将与每个人的打击。这个法士达的食谱包含了很多食材，但实际上它很容易做。如果你觉得时间紧迫，不要绝望，因为你可以提前做一些这些食谱。此外，这个食谱还包括如何制作自己的新鲜番茄莎莎酱的说明。如果你从未做过莎莎酱，那么这里是完美的起点。这是一个方食品配方每个忙碌的男主人或女主人都想撸起袖子来!
在我儿子诺亚的成长过程中，我们两个人最喜欢吃的晚餐是鸡肉卷饼。每次我做的时候，都像个小派对。我们在厨房吃饭，我会根据需要加热每一个玉米饼。即使是大型聚会，法士达也是一种无需准备的节日主菜。你的客人将享受非正式的DIY精神的晚餐，他们把他们的热玉米饼与chili-sautéed混合鸡肉，焦糖洋葱和辣椒，上面有酸奶油，莎莎和切达干酪。
服务6
烹饪方法炒
成本温和的
总时间在1小时
提前做配方是的
孩子友好是的
场合自助餐，休闲晚宴，游戏日
食谱当然主菜
餐晚餐
味道和质地肉的,五香
成分
- 法士达成分
- 1.5磅无骨无皮鸡胸肉，切成细长条状
- 3大汤匙切碎的大蒜
- 1个大号或2个中号洋葱,切成薄片
- 1中红辣椒去茎，去籽，切成长而细的条状
- 1中青椒去茎，去籽，切成长而细的条状
- 1 / 4杯新鲜的粗碎香菜
- 2汤匙辣椒粉,安祖辣椒首选
- 6汤匙橄榄油,分
- 2 .中jalapeños，分
- 1/4杯水或龙舌兰酒
- 1½茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 12 7英寸的面粉玉米粉圆饼
- 1品脱酸奶油
- 1品脱新鲜番茄萨尔萨(配方和配料如下，或替代商店购买的萨尔萨)
- 6盎司磨碎的切达干酪
- 12石灰楔形,装饰
- 新鲜番茄莎莎酱的原料
- 3杯切碎樱桃番茄
- 1 / 4杯切碎红洋葱
- 1 / 4杯切薄片葱绿色和白色部分
- 两汤匙切碎的新鲜的香菜
- 1茶匙切碎的jalapeño
- 1½茶匙切碎大蒜
- 3汤匙酸橙汁
- 1汤匙橄榄油
- 1½茶匙盐
- 辣椒酱(可选)
指令
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做之前:法士达的馅料可以提前两个小时做好，并在食用前在sauté平底锅中重新加热。如果提前做，不要把它煮到建议的烹饪时间结束，因为它可能会在重新加热时变干。玉米饼可以变软，用湿毛巾包好，放入温暖的烤箱中烘烤30分钟。
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将鸡肉、大蒜、辣椒粉和3汤匙橄榄油混合在一个碗里。搅拌均匀，裹紧，放入冰箱保存至少1小时，最多一晚上。
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取1 jalapeño，剪掉茎。把辣椒对半切开，去籽去皮，把果肉切成细碎。第二个jalapeño的茎，切成非常薄的薄片。备用。
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在一个大的sauté锅里，加热3汤匙橄榄油。用中火加入洋葱和sauté，不时搅拌，直到洋葱开始变黄，大约10分钟。加入红辣椒，青椒和剁碎的jalapeño。Sauté，偶尔搅拌，直到辣椒枯萎，约7分钟。加入鸡肉，继续烹饪，直到鸡肉变得不透明，煮透，大约5分钟。注意混合物，因为你可能需要加更多的油。把锅关火，加入水或龙舌兰酒，香菜，盐和胡椒搅拌。
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准备玉米粉圆饼，用中等火加热一个干燥的sauté平底锅。把玉米粉面饼在锅里一次一个地放软。加热10秒，然后翻面重复另一边的动作。将热玉米饼转移到一个大的方形锡纸和包装，在200°的烤箱中保存30分钟。
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准备一盘热玉米饼和几碗酸奶油，莎莎酱，切达干酪，切片jalapeño和酸橙。将鸡肉与洋葱和辣椒放在一个大碗里。邀请你的客人自己组装法士达。
做新鲜番茄莎莎酱
在一个中等大小的碗里，混合番茄、洋葱、葱花、香菜、jalapeño、大蒜、酸橙汁、橄榄油和盐。彻底混合。如果喜欢，可以加辣酱调味。
牛肉法士达
用1.5磅牛肉代替鸡肉。
2009年史蒂夫姿势
