龙舌兰虾玉米饼
这张图片由科林·埃里克森提供
金色龙舌兰酒有一种独特的甜味，点亮了这个玉米卷。虾用黄油、天鹅绒般柔软的酱汁和龙舌兰酒和胡椒粉调制而成。
使8炸玉米饼
烹饪方法炒
成本温和的
场合休闲晚宴，家庭聚会，游戏日
食谱当然主菜
饮食的考虑无鸡蛋，无麸质，无花生，无大豆，无坚果
餐晚餐
口感和质地有大蒜味的
成分
- ¼杯黄油60毫升
- 1汤匙橄榄油15毫升
- 3丁香大蒜,剁碎
- 3盎司黄金龙舌兰酒90毫升
- 12盎司煮熟的虾切碎375克
- 1汤匙切碎的新鲜食物香菜15毫升
- 1茶匙辣椒片5毫升
- 6英寸(15厘米)玉米晒干，用煎锅加热(见注释)
- 2杯切碎的沙拉混合物500 mL
指令
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在一个大煎锅中，用中高火加热黄油和油。将大蒜，龙舌兰酒和虾炒至虾被加热，6到8分钟。从火上取下，加入香菜和辣椒片搅拌。
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做玉米饼的时候，用漏勺把虾的混合物均匀地分在玉米饼上。注意不要加过多的液体。上面撒上沙拉粉。把玉米饼对折。
煎锅加热玉米饼
这种方法会让你得到一个柔软柔韧的玉米饼，一面或两面都稍微烤一下。用中火加热干燥的不粘锅或铸铁煎锅。把玉米饼放在煎锅里，每面翻动一次加热，直到变热变软，每面大约1分钟。放入玉米圆饼加热器或用锡箔纸包裹以保持温暖，直到准备使用。
读下Posole炖
2011年凯利·克利里·科芬
