吸血鬼炸玉米饼

由Vegan Heritage Press，LLC出版

这张图片由Jason Wyrick提供

当炸玉米饼在烤架上烹饪时，玉米玉米饼边缘折叠起来。据说这是名字的起源，因为边缘看起来像蝙蝠的翅膀。这是托斯塔达和炸玉米饼之间的十字架。传统上，它们是用Carne Asada（薄切牛肉）制成的，但Jason用烧焦的豆制成。

制作8炸玉米饼

烹饪方法烧烤

成本便宜

简单的

总时间不到1小时

提前食谱是的

儿童友好是的

场合家庭聚会，比赛日

食谱课程主菜

饮食考虑无鸡蛋，无麸质，犹太洁食，无乳糖，无花生，素食主义者，素食主义者

设备烧烤架，烧烤锅

一顿饭晚餐

味道和质地辣

点燃烤架。用油和盐将豆子或seitan条扔进，然后转移到油腻的烤架上。将烤盘放在烤架上，慢慢搅拌，直到变黑。这只需要几分钟。从烤架上取出并放在一旁。
将玉米饼放在烤架上。当边缘从热量开始卷曲时，将奶酪撒在玉米饼上，在边缘周围留下边缘。当玉米饼坚硬且松脆时，将它们从烤架中取出。在玉米饼上放上豆类或seitan条，然后是洋葱，香菜，莎莎酱和鳄梨调味酱。
在烤箱中制作：以相同的方式给豆子或seitan打扮，但将它们放在烤盘中，然后将它们揭开。在400°F烤15分钟，打开烤箱每5分钟搅拌一次。当他们烘烤时，将玉米饼放在烤箱中的下部架子上。当他们开始卷曲时，将下部架子滑出，用奶酪给它们打扮，然后将它们放回烤箱。奶酪融化后，将它们从烤箱中取出并将其放在一边。就像上面一样穿衣服。
在烤箱中制作：以相同的方式给豆子或seitan打扮，但将它们放在烤盘中，然后将它们揭开。在400°F烤15分钟，打开烤箱每5分钟搅拌一次。当他们烘烤时，将玉米饼放在烤箱中的下部架子上。当他们开始卷曲时，将下部架子滑出，用奶酪给它们打扮，然后将它们放回烤箱。奶酪融化后，将它们从烤箱中取出并将其放在一边。就像上面一样穿衣服。