芝加哥素食奶昔
这张照片由中村戴尔提供
编者按:素食版本的食物——尤其是素食甜点——因过于复杂和乏味而臭名昭著。但芝加哥餐厅素食奶昔的这个配方之所以出名是有原因的。它打破了那些讨厌的素食主义者的刻板印象。这个食谱只包括三种很容易找到的食材,这使得它既便宜又简单。让我们面对现实吧,当我们渴望奶昔的时候,我们可能没有心情做一个复杂的甜点。有了这个食谱,就没有麻烦了!
我们的素食奶昔让我们名声大噪,现在你可以在家里的厨房里制作这些杰出的素食奶昔。
笔记变体:要把这款奶昔变成草莓口味,先用1/2杯(83克)冷冻草莓。加入豆浆盖住,搅拌均匀。最后,加入3/4杯(105克)纯素香草冰淇淋。
制作花生酱奶昔,只需在标准奶昔配方中加入1汤匙花生酱。
在奶昔完全混合后,尝试在几秒钟内加入巧克力片、烤坚果、脆饼干和其他有趣的东西。它能增加脆脆的口感和风味。
服务2杯(474 mL)
成本便宜的
提前做配方是的
孩子友好是的
一锅饭是的
食谱当然饮料、甜点、小吃
饮食的考虑无鸡蛋,无麸质,洁食,无乳糖,无花生,无树坚果,纯素食,素食
少于五种配料是的
餐零食
味道和质地奶油,甜
类型的菜饮料,甜点,冷冻甜点,无酒精饮料
成分
- 一杯半(210克)素食冰淇淋(香草、巧克力或曲奇口味)
- 1/2杯(119毫升)豆奶,如果需要,可以增加
- 素食主义者鲜奶油配上一颗樱桃(可选)
指令
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1 . ?将素食冰淇淋和豆浆放入搅拌机中。混合,直到奶昔达到一个良好的,浓稠的稠度。如有必要,可多加豆浆。倒入高脚杯,浇上鲜奶油和樱桃。即可食用。
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2013年,Jo A. Kaucher