巧克力小红莓松饼
此图片由Mark T. Shapiro提供
这是一个很棒的松饼，尤其是如果你是蔓越莓粉的话。蔓越莓令人愉悦的酸味与巧克力片的甜味结合在一起，是一种非常美味的款待。
使12个松饼
烹饪方法烘焙
成本温和的
总时间1小时内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
食谱当然零食
饮食的考虑清真，洁食，无花生，无大豆，无树坚果，素食
设备食品加工机
餐早餐，早午餐，茶
味道和质地巧克力味、水果味、甜味、酸味
菜肴类型松饼
成分
- 2杯(500毫升)通用面粉
- 2茶匙(10毫升)泡打粉
- ¼茶匙(1毫升)盐
- 1杯半(375毫升)新鲜或冷冻小红莓
- 1¼杯(300毫升)砂糖,分
- 2鸡蛋
- 3 / 4杯(175毫升)牛奶
- ½杯(125毫升)植物油
- 1茶匙(5毫升)磨碎橘皮
- 1茶匙(5毫升)香草
- ½杯(125毫升)半甜的巧克力片
- 12杯松饼盘，内衬纸衬垫
指令
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预热烤箱至375°F(190°C)。
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在一个中等大小的碗里，混合面粉、泡打粉和盐。
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在装有金属刀片的食品加工机中，粗切蔓越莓。
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在一个大碗里，将1杯(250毫升)糖、鸡蛋、牛奶、油、橙皮和香草一起搅拌。加入面粉混合物，搅拌均匀。加入切好的蔓越莓和巧克力片。不要过度混合。
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将面糊舀入准备好的松饼杯中。撒上剩余的糖。
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在预热的烤箱中烘烤20到24分钟，直到膨胀成金黄色，插入中间的测试器干净。在平底锅上放凉5分钟。从锅中取出，放在架子上完全冷却。
2006年朱莉·哈森
