全麦南瓜巧克力松饼
图片由Colin Ericcson提供
除了独特的味道,黑巧克力还富含一种叫做黄酮醇的抗氧化剂,对心脏健康和胆固醇水平有益。
使12个松饼
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间1小时内
提前制作食谱是的
孩子友好是的
食谱当然甜点,吃零食
饮食的考虑清真,洁食,无花生,无大豆,无树坚果,素食
餐早餐,早午餐,零食,茶
味道和质地巧克力色、香
菜肴类型面包,松饼,快面包
成分
- 1杯普通面粉250毫升
- 1杯全麦粉250毫升
- 2茶匙泡打粉10毫升
- 2茶匙南瓜派香料10毫升
- ½茶匙盐2毫升
- ¼茶匙小苏打1毫升
- 2/3杯装浅红糖150毫升
- 2鸡蛋
- ½杯植物油125毫升
- 1茶匙香草精5毫升
- ¾杯南瓜泥(不是派馅)175毫升
- 1/3杯白脱牛奶75毫升
- 1杯迷你半甜的巧克力片250毫升
- 12杯松饼盘,抹上油
指令
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预热烤箱至400°F(200°C)
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在一个大碗里,将中筋面粉、全麦面粉、泡打粉、南瓜派香料、盐和小苏打搅拌在一起。
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在一个中等大小的碗里,将红糖、鸡蛋、油和香草精搅拌均匀。加入南瓜和酪乳,搅拌均匀。
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将鸡蛋混合物加入面粉混合物中,搅拌至完全混合。轻轻加入巧克力。
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将面糊均匀地分成准备好的松饼杯。
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在预热好的烤箱里烤17到21分钟,或者用牙签插入中间,取出来干净。在铁架上冷却5分钟,然后转移到铁架上冷却。
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