牡蛎蘑菇和葱菜肉馅煎蛋饼
2022年3月2日更新
这张图片由克里斯·卡西迪（Chris Cassidy Photography Inc）提供
这是一种非常简单，易于定制的菜肴。食谱对我来说很特别，因为这道菜使我越过了“蘑菇驼峰”。我曾经真的很讨厌蘑菇，但是在与河谷牧场的人们交谈之后，我现在几乎每天都喜欢这道菜。河谷的人们在建议使用蘑菇的简单和美味的方法方面非常有帮助。可以轻松扩展此食谱，以制造更大，更典型的菜肉馅煎蛋饼。- 塔米胡（Tammy Hsu），客户
制作1份
准备时间5分钟
准备时间 - 文字5分钟
烹饪时间8分钟
烹饪时间 - 文字8
烹饪方法炒作
成本便宜
食谱课程主菜
饮食考虑无麸质，清真，犹太人，免费花生，免费大豆，免费树坚果，素食主义者
一顿饭早餐，早午餐，午餐
情绪压力很大，累了
味道和质地轻，咸
原料
- 2大蛋
- 2汤匙牛奶或奶油
- 1/8茶匙盐
- 1/8茶匙新鲜地面黑胡椒
- 1汤匙无盐黄油
- 1杯切片或切碎的新鲜牡蛎蘑菇
- 1-2葱， 薄的切片
指示
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在一个小碗中，将鸡蛋搅拌在一起。加入牛奶，盐和黑胡椒粉，并彻底搅拌。搁置。
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用中火在一个小的不粘锅中融化黄油。将蘑菇和洋葱加到煎锅中，炒3至4分钟，直至金黄色。将鸡蛋混合物加入煎锅中，充分搅拌直至均匀分布。煮2至3分钟，直到设置为止。
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翻转菜肉馅煎蛋饼，煮1分钟，直到底部设置为底部。从火上移开。
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立即服务。
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