法国煎饼土墩充满了奶油芝士，菠菜和蘑菇

制作煎饼并将其放在一边。

对于酱汁早上：

将面粉和黄油慢慢煮在平底锅中2分钟，没有着色。脱离热量，在沸腾的牛奶和调味料中击败。煮沸，搅拌1分钟。通过汤匙搅拌搅拌并用汤匙搅拌。酱汁应该足够厚，可以很大地涂上勺子。从热量和正确的调味料中取出。除了两汤匙奶酪之外的所有两汤匙。用牛奶胶片上的酱汁，以防止皮肤形成。

用于菠菜填充：

在搪瓷的平底锅中烹饪黄油中的青葱或洋葱。加入菠菜和盐，并搅拌体中高热2至3分钟以蒸发水分。搅拌½至2/3杯奶酪酱。覆盖并慢慢慢慢慢慢搅拌搅拌。正确调味并搁置。

对于奶酪和蘑菇填充：

用调味料用调味料捣碎奶酪。在1/3到½杯奶酪酱和鸡蛋中击败。

在黄油和油中培养蘑菇和青葱，在煎锅中培养5至6分钟。将它们搅拌成乳酪混合物，并正确调味料。

形成土墩

黄油烤盘，底部的克里佩。用一层奶酪和蘑菇灌装涂抹。在顶部按下一个克里佩并用一层菠菜灌装涂抹。继续使用交替的煎饼和填充，以克里佩结尾。将剩余的奶酪酱倒在土墩的顶部和侧面。撒上3汤匙奶酪和点，带有3或4个豌豆大小的黄油。搁置。

烘烤

在服用时间前约25至30分钟，将预热350度烤箱的上三分之一放置，以彻底通过彻底和棕色的顶部。为了服务，切成饼形楔形物。