通心粉和四种奶酪
此图片由Christopher Hirsheimer提供
这款奶油通心粉和奶酪是亮橙色的，上面有面包屑，营养丰富，来自puréed冬南瓜。不说出去，就没人会知道。他们只会感谢你为他们做了他们最喜欢的美味大餐。
服务8
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间在1小时
孩子友好是的
场合自助餐,家庭聚会
食谱当然主菜，配菜
饮食的考虑不含鸡蛋，清真食品，犹太食品，不含花生，不含大豆，不含坚果，素食主义者
餐晚餐
情绪蓝色的
味道和质地干酪、奶油脆
类型的菜烤意大利面,意大利面
成分
- 烹饪喷雾
- 一个16盎司的盒子肘通心粉
- 两包10盎司的冻肉泥笋瓜
- 2杯低脂牛奶
- 1又1/3杯磨碎的超锋利的切达干酪奶酪(4盎司)
- 2/3杯磨碎的蒙特雷干酪杰克奶酪(2盎司)
- 半脱脂乳清干酪
- 1茶匙盐
- 1茶匙干芥末
- 1/8茶匙辣椒
- 两汤匙纯干的面包屑
- 两汤匙现磨碎的帕玛森芝士
- 1茶匙橄榄油
指令
-
预热烤箱至375华氏度。在9 × 13英寸的烤盘上涂上烹饪喷雾。
-
按照包装上的说明煮通心粉。沥干水分，放入准备好的烤盘中。
-
同时，把冷冻的南瓜和牛奶放在一个大炖锅里，用小火煮，偶尔搅拌一下，用勺子把南瓜打碎，直到它解冻。把火调到中火，煮到混合物几乎沸腾，偶尔搅拌一下。把锅从火上移开，加入切达干酪搅拌。杰克奶酪，乳清干酪，盐，芥末和辣椒。把混合物倒在通心粉上，搅拌均匀。
-
把面包屑混合起来。帕尔马干酪和油放在一个小碗里。撒在通心粉和奶酪上。烤大约20分钟，直到奶酪的边缘开始冒泡，然后烤3分钟，这样顶部就会变得酥脆，呈漂亮的棕色。
读下牛耳头配红蒜香
2008年埃莉Krieger
