意大利面配扇贝，新鲜的西红柿和罗勒
这个图片由约瑟夫德美提供
甜味和刷新，这是一个美好的夏季面食盘。如果你可以，得到“干燥”扇贝而不是“湿”。虽然潮湿的可能看起来更好，但干燥的扇贝更甜美，味道更好。
供应4.
成本缓和
总时间在30分钟内
场合烹饪日期，正式的晚宴
食谱课程主菜
饮食考虑因素无蛋，无乳糖，自由，大豆自由，树坚果免费
一顿饭晚餐
味道和纹理美味，加香料
盘的类型干面食
原料
- 1½磅新鲜番茄
- 1个中丁香大蒜
- 1/8茶匙热红辣椒片
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 盐
- 1英镑扇贝
- 1英镑意大利面（扁面条也很好）
- 12新鲜罗勒树叶
指示
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用大约6夸脱的水填充面食，放热，煮沸。
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剥了西红柿并粗砍倒了。剥了大蒜丁香并用它切碎。
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将大蒜，热红辣椒片和橄榄油放入12英寸的煎锅中，并放置在中高温上。一旦大蒜开始嘶嘶声，加入西红柿。盐和煮季节直到液体西红柿释放蒸发，10至12分钟。
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虽然西红柿正在烹饪，但将扇贝切成¼英寸骰子。
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当西红柿准备就绪时，将约2汤匙盐加入沸腾的面食水中，加入意大利面，搅拌直至所有股线都被淹没。煮至al dente。
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切碎罗勒叶，并用西红柿加入锅。将热量提高到高并添加扇贝。煮至扇贝完成，1至2分钟，然后从热量中取出。
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当面食完成时，排出良好，用酱汁折腾，并立即使用。
2009年朱利亚诺·哈曼
