大黄和玫瑰奶油

在一个大碗中，用手指擦香草种子，然后将柠檬皮擦入糖中，然后加入面粉和盐。将大黄警棍与柠檬汁和玫瑰水一起加入碗中。用糖和面粉混合物将大黄扔掉。

从冰箱中取出一个平方，将其切成四分之一。在略微面粉的表面上，将每个面团季度滚动到1⁄8至1⁄4英寸厚的4乘5英寸矩形中。将面团的四个矩形转移到一个准备好的烤盘上。在每片面团上将大黄的八分之一的小警棍放在一个略微重叠的层中，在各个侧面留下宽敞的1⁄2英寸边框。将多余的面团折叠起来，并在大黄上折叠，然后用手指轻轻按下角接缝以密封。将烤盘放入冰箱中，然后重复剩下的面团和大黄。将烤盘放在冰箱中，冷冻，直到面团非常牢固，大约15分钟。保存所有保留在碗底部的大黄汁。

当奶油夹冷却时，将两个架子放在中心和烤箱的下部三分之一，并预热至425ºF（220ºF/燃气标记7）。当您准备烘烤奶油夹时，用鸡蛋洗净的每条奶油的边缘刷了每个奶酪的边缘，然后撒上涡轮糖。在每个奶酪中饰有一勺保留的大黄汁。烘烤烤盘，将锅从顶部到底到后面旋转到烘烤的一半，直到它们变成深棕色和酥脆，30至40分钟。

制作玫瑰霜：用玫瑰水和糖搅打奶油，直到形成柔软的峰。将奶油存放在冰箱中，直到准备食用为止。上菜前让蛋art稍微冷却。在每个蛋art上放一勺奶油，立即上菜。