苹果香料派
这张图片由马克·T·夏皮罗（Mark T. Shapiro）提供
您可以比去商店或面包店购买该馅饼更快地创建这个馅饼。我喜欢在我的馅饼中使用3种不同类型的烘焙苹果。好的烘烤苹果是麦金托什，乔纳格德，格兰尼·史密斯和皮平。
供应8
烹饪方法烘烤
成本便宜
总时间不到4个小时
儿童友好是的
场合休闲晚宴，家庭聚会
食谱课程甜点
饮食考虑无鸡蛋，清真，犹太人，免费花生，免费大豆，素食主义者
设备食品加工机
一顿饭晚餐
情绪蓝色的
味道和质地黄油，果味，五香，甜
菜的类型甜点，派
原料
- 1食谱加香料糕点
- 6个大烘烤苹果，去皮，尸体和四分之一（请参阅注释）
- ¼杯（50毫升）新鲜挤压柠檬汁
- 1杯（250毫升）砂糖
- 3汤匙（45毫升）多用途面粉
- 1½茶匙（7毫升）地面肉桂
- ½茶匙（2毫升）新鲜肉豆蔻
- 2汤匙（25毫升）无盐黄油， 融化了
- 2茶匙（10毫升）水
- 2茶匙（10毫升）粗糖
- 9英寸（23厘米）派板
指示
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预热烤箱至400°F（200°C）。
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在略微面粉的表面上，将一半的糕点铺开，以适合9英寸（23厘米）馅饼的底部。将剩余的一半滚动到顶部的¼英寸（0.5厘米）厚的圆圈中。搁置。
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在工作碗中，装有切片刀片和电动机运行，切片苹果。转移到装满足够水的碗中，以覆盖苹果片和柠檬汁。搁置。
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在一个大碗中，将糖，面粉，肉桂和肉豆蔻混合在一起，直至完全合并。排干苹果并加入糖混合物。折腾以完全覆盖苹果片。用苹果混合物填充底层。在顶部淋上黄油。将顶级糕点外壳放在填充上。密封和压接边缘，修剪多余的面团。使用刀，在面团的顶部进行几个缝隙，或使用小型曲奇切割机从馅饼中心切割设计以逃脱。用水刷顶，撒上粗糖。烘烤预热的烤箱，直到浅棕色和糖略微焦糖，40至55分钟。 Let cool for 1 hour before cutting.
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2005年乔治·吉里（George Geary）
