墨西哥胡椒饼
这张照片由约瑟夫DeLeo
编者按:当你想到派,墨西哥辣椒可能不会想到的第一件事,但你会错过如果你不尝试这个墨西哥馅饼!这个美味的馅饼食谱踢从墨西哥辣椒和一层奶酪形成完美的墨西哥食物——就像墨西哥饼形式的礼花。如果你爱一个小辣妹,你肯定会想做这道菜。很高兴自己作为主菜,但你也可以把它作为一个开胃菜和其他墨西哥食谱为主题的晚餐,没有人会忘记!
服务10
烹饪方法烘焙
成本便宜的
总时间在4个小时
提前做配方是的
孩子友好是的
一锅饭是的
场合随意的晚宴
食谱当然开胃菜,主菜
饮食的考虑免费免费清真、犹太、花生,大豆,素食者
餐早午餐,晚餐,午餐
味道和质地热&辣的,丰富的
类型的菜好吃的/壶馅饼,馅饼
成分
- 1/3杯黄色或白色的麦片
- 2/3杯通用面粉
- ½茶匙盐
- ½杯猪油
- ¼杯冷水
- 1½杯奶油
- 1½杯牛奶
- 4整鸡蛋,轻轻打
- 3蛋黄,轻轻打
- 盐,刚磨的胡椒和新鲜磨碎的肉豆蔻
- 1杯磨碎的吉娃娃和蒙特利杰克奶酪
- 7新鲜墨西哥胡椒peppers-seeded、肠和切成¼英寸带
- 10英寸馅饼盘
- 铝烤权重(可选)
指令
-
预热烤箱至350°f混合在一个碗,把玉米粉、面粉和盐一起。减少在猪油。加入冷水和混合。将面团用蜡纸,并放入冰箱冷藏至少30分钟。推出面团上轻轻地磨碎的表面。把面团放在一个馅饼盘,它平铺在锅的底部和紧迫的里面的边缘。修剪多余面团通过滚动擀面杖馅饼盘的顶部。涵盖了糕点用铝箔和体重与蚕豆或铝烤权重。烘烤15到20分钟,直到双方都集。把重量和箔,继续烘烤15到20分钟,直到光黄金储备;离开烤箱。
-
在一个大碗里,倒入奶油,牛奶,鸡蛋,蛋黄。彻底融合。调味盐,胡椒和肉豆蔻。撒上芝士挞壳的底部。安排带的墨西哥胡椒奶酪。把填充混合物倒进外壳。烤大约40分钟,或直到奶油集。允许冷却1小时前削减。
克里斯托弗Idone
分享这道菜
你最近看食谱
免费食谱,赠品,独家合作伙伴提供更多的直接进入你的收件箱!
谢谢你的评论。别忘了分享!
报告不适当的评论
你确定你想报告这个评论?它将被标记为我们的版主采取行动。
谢谢你花时间来提高我们网站上的内容。
